Guten Tag,
Ich habe einen Text auf Französisch geschrieben, würde mich sehr freuen wenn mir jemand diesen verbessern und auch vereinfachen könnte, so dass die Aussprache am leichtesten ist.
Bonjour tout le monde
Je vous ai prepare aujourd’hui une courte presentation, dans laquelle vous recevrez beaucoup d’informations sur les crêpes, depuis leur preparation jusqu’à leur origine.
Mon nom est Max et j’habite avec mes parents à Berlin.
J’ai seize ans et je n'ai pas de frères et sœurs.
Pendant mon temps libre, j’aime faire du sport et faire un tour en moto.
J’ai choisi ce sujet parce que j’adore manger des crêpes et en fais souvent à la maison.
La crêpe est tres appréciée. Il existe depuis le 13e siècle.
Il y a de nombreuses possibilités de préparer les crêpes.
Par exemple, on peut les manger avec des fruits.
Ou avec du Nutella.
Ou seulement avec du sucre.
En Bretagne, le beurre salé est une spécialité.
Passons à la recette et à la préparation des crêpes :
Pour 12 crêpes il faut deux cents grammes de farine, un demi-litre de lait, un peu de sel, une cuillère à soupe de sucre vanillé, treize grammes beurre et deux oeufs.
Tout d’abord nous mélangeons la farine, le sucre et le sel dans un plat approprié.
Nous y ajoutons ensuite lentement les oeufs et le lait et emuons le tout vigoureusement.
Et voilà, la pâte est prète.
Normalement les crêpes sont cuites sur une planche circulaire en fer, mais on peut aussi les cuire dans une poêle.
Pour cela nous étalons un peu de beurre dans une poêle que nous chauffons à feu moyen.
Il reste maintenant à étaler la pâte finement dans la poêle et à retourner le toutaprès environ 30 secondes.
Après plus ou moins une minute de cuisson la crêoe est prête et peut être dégustée.
Si l’on veut, on peut encore épendre du sucre ou de la canelle sur la crêpe, ou encore du fromage ou du jambon. Là aussi il existe beaucoup de variation. Quel régal!
J’espère que maintenant tout le monde sait comment preparer des crêpes et que de mon côté j’ai pu un peu vous faire envie d’en faire.
Merci pour votre attention
Astrein, das klingt Französisch...Sternchen folgt :-)