Ananas sieht von aussen noch gut aus, aber ist von innen braun.Warum?
Hallo,
ich habe eine Ananas gekauft von aussen sah Sie noch gut aus.Aber von innen als ich Sie dann aufschnitt, sind da diese braunen matschigen Stellen. Ich habe Sie eigentlich direkt nach dem Kauf aufgeschnitten ( ein paar Std).Ich achte schon drauf das die Ananas von unten nicht schimmelt, ob "die Schale" noch einigermassen fest ist und wenn Sie reif ist ob sich "die Stengel" gut lösen lassen.
Warum reift die Ananas von innen so schnell und von aussen nicht (bzw. matscht von innen)?
4 Antworten
Ich habe die Erfahrung gemacht, dass Ananas von Innen anfangen zu faulen!
Ich kaufe sie sehr oft und hatte schon viele, die Innen etwas faul waren und Aussen noch sehr gut aussahen!
Ich ärgere mich auch immer, nun hat mir eine Verkäuferin gesagt, dass man an dem Strunk riechen soll, wenn sie da nicht sehr gut nach frischer Ananas riechen, sei sie nicht mehr frisch und ich soll sie nicht mehr kaufen!
Also da, wo das Kraut dran ist oder war, muss es nach frischer Frucht riechen, dann ist sie auch Innen gut und sie muss noch hart / fest sein und zwar rundum!
L.G.Elizza
Verletzung der Schale?
Äpfel werden auch gerne von innen her braun.
es ist ähnlich wei bei faulenden äpfeln, es kommt von innen nach aussen...
sie gärt............