Hühnerfleisch trotz Ölkäfer noch essbar?
Hallo ich habe heute 2 Hähne geschlachtet, um sie später zu braten. Meine Eltern hatten gestern bei Gartenarbeiten einen Ölkäfer entdeckt und den Hühnern gefüttert (unwissend, dass es ein Ölkäfer war). Falls genau diese Hähne einen Teil des Käfers gefressen haben, muss ich bedenken, mich mit dem gebratenen Fleisch mit Chantaridin zu vergiften?
Chantaridin ist im Ölkäfer enthalten und reichert sich durch Verzehr im Gewebe an. Die Hühner nehmen keinen Schaden, könnten aber möglicherweise das Gift auf mich übertragen.
Ich will sie aber auch nicht entsorgen. Gibt es notfalls ein Gegengift?
Hallo, was habt ihr nun gemacht
Liegt noch im Gefrierschrank, ich denke, ich werde innerhalb dieser Woche mal einen backen und probieren.
Bei uns hat ein Huhn so ein käfer gegessen ,wie ist das mit den eiern?meine mutter und ich gaben angst das die Eier vergiftet sind
Sollte nichts passieren. Ich habe da auch keine Ahnung aber ich habe gelesen, das sich das Chantaridin des Käfers im Muskelfleisch und in der Haut des Verzehrers einlagert.
2 Antworten
Das Gift ist für Menschen tödlich wenn es in die Blutbahn injiziert wird. Da du dir das Hühnchen nicht spritzt, sollte alles gut gehen ;-)
Mehr als 20 Hühner hat mein Vater gehabt. Außer seinen Futter was die Hühner bekamen pickten diese alles Unbekannte auf seinen Gelände. Was die Hühner da noch so gefressen haben wusste Keiner. Keiner von Uns hat sich vergiftet. Ich glaube Du machts Dir zu Viel Gedanken.
Meine Mutter hat sich die Gedanken gemacht, nur ich finde, Vorsicht ist besser als Nachsicht.
Hallo Mich würde mal interessieren ob die Eier dann auch vergiftet sind bei uns hat auch ein huhn solche ķäfer gefressen