Gusseisenplatte einbrennen?
Hallo habe mir für meinen Grill eine Gusseisenplatte Gekauft auf der ich unteranderem Smashed Burger machen will. Muss man die Gusseisenplatte vorm Ersten benutzen Einbrennen? und wenn ja Wie macht man das Am besten?
2 Antworten
Eine Gusseisenpfanne kann man mit etwas Öl und Kartoffeln ein rennen lassen. Also solange brutzeln bis die Kartoffeln schwarz sind. Danach kannst du sie wegwerfen und die Pfanne nass auswaschen. Fertig.
Gusseisen heißt so weil es im geschmolzenem Zustand in eine Form gegossen wird, das is also bereits heiß genug gewesen.
Oder was genau soll das einbrennen bewirken?