Kochen & Backen

ich habe mir letztens eine Wok gekauft, aber brauch noch einen untersetzer für meinen gasherd. alle die ich im internet gesehen habe sind zu niedrig und zu breit. wo kann ich einen passenden finden?

Ich habe diese Cherimoya, heute aus Neugier bei Lidl gekauft. Nun habe ich kein blasen Schimmer, wie man die lecker zubereitet. Kennt jemand ein gutes Rezept?

Ich glaube, es ist mehr Gemüse als Frucht?

(Bild aus Internet)

Wer von euch mag die Levante Küche auch so wie ich.

Habt ihr da ein lieblings Gericht

Ich eröffne hier einen neuen Beitrag in der Subcommunity meiner Wahl, weil das mein Lebensinhalt ist.

Für mich gehört da selbstgemachter Kartoffelbrei, braune Soße und ein Gurkensalat dazu.

Hallo, ich möchte für Freunde etwas backen, aber eine von ihnen ist vegan.

Normalerweise würde ich das Gebäck mit Eiweiß bestreichen und dann zucker und zimt drüber streuen.

Was kann ich statt dem Eiweiß verwenden, damit der Zucker und Zimt halten?

Danke im Vorraus :)

Wie schneidest du deine Zwiebeln?

Immer pikant oder auch mal süß?
Habe letztens einen mit Birnen gemacht. War lecker. Was sind Eure Ideen?

Danke für deine lieben Wünsche!

Mit schokoteig

Hey hat jemand ein paar Vorschläge für mich. Ich habe Schwierigkeiten mit kaltem Essen. Ich mag es nicht kalte Sachen zu essen. Und so stelle ich mir jeden Abend die Frage was ich mit morgen mit nehmen soll zur Arbeit. Ich habe keine Möglichkeit irgendetwas aufzuwärmen. Hat jemand paar Ideen was man mitnehmen könnte? Mir sind die Ideen ausgegangen.

Ich bin auf der Suche nach Gesunden Gerichten die recht wenig Zutaten haben. Gewürze natürlich ausgeschlossen.

Unter gesunde Gerichte verstehe ich kein verarbeites Zeug, zb Erbsen im Glas, Ravioli in der Dose usw.

Ich muss für eine Feier ein paar Muffins besorgen. Daher frage ich mal in die Runde, wo bzw. bei welchem Discounter ihr welche holen würdet? Wo gibt`s Eurer Erfahrung nach die besten Muffins?

Hallo, ich wollte eben Grießbrei kochen,jedoch ist mir zu spät aufgefallen das dieser schlecht ist. Nun habe ich die pure Milch schon erhitzt(nicht gekocht) und weiß nicht ob und wie ich sie jetzt weiter verwerten kann. Kann ich sie einfach abkühlen lassen und zurück in den Kühlschrank stellen?

Lg

Mache sushi grade da steht 80g reis essig wie viel millitier wäre das den genau?

Wir haben einen (alten) seit bestimmt 20 Jahren (auch per Ersatzteil inzwischen repariert etc). Der kann vieles (auch Marmelade etc.) aber wir nehmen ihn nur für Brot - ca. 1-2 mal in zwei Wochen für zwei Personen. Wir finden frisches Brot einfach gut.

Inzwischen fühle ich mich wie ein Dinosaurier - früher gab es unzählige Backmischungen in den Läden - es werden immer weniger.

Das war mal vor etlichen Jahren so ein Trend, der sich abzuflachen scheint.

Wie geht es euch - verwendet ihr diese Geräte? (Ja - wir haben auch extra dafür einen elektrischen Allesschneider angeschafft - der gehört dazu - der erleichtert es).