Einkaufen, Lieferdienste & Gastronomie

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Kellner mit Taschenlampe (Handy) anleuchten?

Hallo zusammen, ich bin Besitzerin einer Gastronomie. Heute hatte ich zwei große Gruppen, eine sehr große & eine kleine. Für unsere Verhältnisse war dementsprechend nicht viel los, weswegen meine Angestellte, die Küche und ich (zum Glück) einen perfekten Service geboten haben. Und wie es so ist, muss natürlich einer richtig reinschei**en: ich war mehrfach bei der kleinen Gruppe, kurz vor Schluss und habe gefragt ob es noch was zu trinken sein darf. Keiner wollte was. Irgendwann habe ich an der Theke (wir haben eine freie Fläche abseits der Getränke) angefangen das Besteck zu polieren und merke das ich „angeleuchtet“ werde und mein Auge dezent anfängt zu brennen. Also habe ich mich in die Richtung gedreht und gesehen, dass eine Person mich mit der Taschenlampe angeleuchtet hat, direkt ins Gesicht/ Auge. Daraufhin habe ich gesagt (wohl gemerkt wir leben im Dorf, ich zwar erst seit 6 Monaten durch die Eröffnung, dennoch kannten einige von dem Tisch meinen Namen) , dass ich ein Mensch bin und das respektlos ist. Ich bin dennoch hin und dann hieß es, dass die Gäste bezahlen wollen. Beim Bezahlen habe ich nochmals gesagt, dass man sowas nicht macht. Aber keine Entschuldigung erhalten. Ich würde jetzt gerne eure Meinung wissen. Info dazu: der Tisch war 2 Meter von der Theke, also hätte ich es gehört, wenn man mich gerufen hätte. Gut, keiner hat es behauptet und keiner hat sich entschuldigt. Mein Problem: Ich gebe immer MIR nach meiner Reaktion die Schuld und schlafe stundenlang nicht. Deswegen brauche ich eure Meinung/ Hilfe.

Trinkgeld beim Frisör - komische Situation?

Ich war eben bei einem neuen Frisör. Bin auch super zufrieden mit der Frisur und während dem Schnitt haben wir uns gut unterhalten - anstatt der 30.50€ für waschen + schneiden habe ich dann 35€ (30€ in Scheinen und 5€ in Kleingeld) gegeben und gesagt er solle den Rest als Trinkgeld behalten. Er hat dann 50 Cent in seine eigene Trinkgeld Dose (da stand sein Name drauf, jeder Frisör hat eine eigene Dose) getan und 34.50€ in die Kasse. Mir war es unangenehm nachzufragen, aber warum sollte er mehr Geld in die Kasse tun als der Haarschnitt offiziell kostet und sich dann auch noch weniger Trinkgeld in seine Dose tun? Habe ich da irgendwas übersehen?