Was glaubt ihr stand auf der Speise Karte im Gasthof zum Tänzelden Pony?

Ich würde mich erstmal an das übliche Klischee halten: Brot, Käse, Fleisch und dieser Eintopf, der immer wieder aufgefüllt wird, sobald der Kessel leer wird. Dazu alles, was man einlegen kann. Und natürlich alles, was man fermentieren kann.

Überlege, was die Leute an Zutaten hatten und wie man möglichst viele Gäste möglichst günstig satt bekommt.

Kräftiger Fleisch- oder Wildfleischeintopf mit Wurzelgemüse

Zwiebelsuppe mit Brotkruste

Linsensuppe mit Speckwürfeln

Geschmorte Hammelkeule mit Kräutern

Gebratene Hühnerkeule mit Honigglasur

Geräuchertes Schweinefleisch mit Sauerkraut

Gebratener Forellenfilet aus dem Bruchtalfluss

Gesalzener und gegrillter Hering

Ofenfrisches Roggenbrot oder Sauerteigbrot

Butterkartoffeln mit frischen Kräutern

Gedünstetes Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken und Steckrüben

Warmer Apfelkuchen mit Sahne

Honigkuchen aus Bree