Kräftiger Fleisch- oder Wildfleischeintopf mit Wurzelgemüse

Zwiebelsuppe mit Brotkruste

Linsensuppe mit Speckwürfeln

Geschmorte Hammelkeule mit Kräutern

Gebratene Hühnerkeule mit Honigglasur

Geräuchertes Schweinefleisch mit Sauerkraut

Gebratener Forellenfilet aus dem Bruchtalfluss

Gesalzener und gegrillter Hering

Ofenfrisches Roggenbrot oder Sauerteigbrot

Butterkartoffeln mit frischen Kräutern

Gedünstetes Wurzelgemüse wie Möhren, Pastinaken und Steckrüben

Warmer Apfelkuchen mit Sahne

Honigkuchen aus Bree