Wie schmeckt eigentlich "trocken"?
Ich trinke keinen Alkohol. Deshalb kann ich mir das bestimmt auch nicht vorstellen. Kann mir das jemand beschreiben wie das schmecken soll? (s.B. Sekt)
7 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
"trocken" bedeutet "nicht süss"
Das heisst aber nicht unbedingt, dass das Getränk "sauer" schmeckt, halt nur nicht so zuckerig.
bei wein oder sekt heißt das säuerlich.
das gegenteil ist lieblich = süß.
(grob vereinfacht.)
Nicht lieblich (also süß), eher säuerlich. Trocken eben. :o)
Also trocken ist eher herb, nicht süß.
Bei Sekt oder Wein heisst trocken einfach, dass das Getränk mehr Säure hat, im Gegensatz zu einem lieblichen Wein, der süss schmeckt.
So, die gewünschte Ergänzung.. ;)
Ein Wein ist säuerlich, wenn er spürbar etwas Säure hat. Meist schmeckt/spürt man dies erst im Abgang. Dies hat jedoch gar nichts damit zu tun, wenn ein Wein als "trocken" empfunden wird. In diesem Fall heisst das, dass im Wein wenig Restzucker enthalten ist und dementsprechend nicht süsslich schmeckt.
.
Ein lieblicher Wein ist nicht süss. Nur Süsswein ist süss. ;)
Liebliche Weine sind leicht, meist fruchtig, eher süsslich als trocken und allgemein "den Gaumen umschmeichelnd".