Tipps zum Bau einer Zapfanlage/ Bier zapfen?
Hallo, ich möchte bald in ca. einer Woche anfangen mit meinen Freunden eine Zapfanlage zu bauen, da wir dann fertig mit unserem Abi sind.
Zum bauen: Wir haben vor einen Kühlschrank als Basis für die Zapfanlage zu benutzen. Den Kühlschrank kriegen wir günstig (ca 50€) von Kleinanzeigen oder Bekannten. In dem Kühlschrank soll das Bierfass (Veltins zwischen 20 bis 50 Liter) gekühlt werden. Zudem würde ich dort die co2 Flasche (1kg Flasche) lagern. Unter dem Kühlschrank möchte ich 4 Rollen montieren sodass der Kühlschrank mobil ist!
Folgende Dinge denke ich benötigen wir für die Zapfanlage:
-Kühlschrank -keg Anschluss -Schläuche (vom Bierfass zum Zapfhahn, zwischen CO2 und Bierfass -Druckminderer für CO2 -4 Räder für den Kühlschrank -Zapfsäule inklusive Zapfhahn -Bierfass -CO2 Flasche
Für die Optik planen wir den Kühlschrank ggf. Zu lackieren oder folieren zudem wollen wir auf den Kühlschrank ein Alu Blech inklusive abtropfblech.
Nun zu meinen Fragen: Denkt ihr ein Budget für insgesamt 250€ ist realistisch? zzgl. Bierfass und CO2 Flasche oder was glaubt ihr wie teuer wird alles zusammen?
Wo kann man am besten die benötigten Dinge wie keg Abschluss, Zapfsäule usw. kaufen?
Denkt ihr im Sommer (25-30 grad) schafft der Kühlschrank das Bierfass auf 7-9 grad zu kühlen?
Habt ihr irgendwelche zusätzlichen Ideen/ Verbesserungsvorschläge für uns?
Wie spült man am besten die Leitungen der Anlage wenn man sie reinigen möchte?
Wo kriege ich günstig 50 Biergläser (200 ml und 330ml) her?
Vielen Dank im Vorfeld für eure Antworten!
Wie wollt Ihr denn die Anschlüsse/Schläuche an den Kühlschrank bringen, wenn das Fass im Kühlschrank steht?
Das ist nicht so anspruchsvoll. Man benötigt einen Kühlschrank welcher groß genug ist (keg Anschluss brauch aber kaum Platz)
2 Antworten
Wie soll das mit einem Kühlschrank funktionieren? Ihr müsst das Fass ja mit den Schläuchen für CO²-Flasche und Zapfhahn verbinden. Ihr könnt da ja nicht die Kühlschranktür offen lassen.
Denkt ihr im Sommer (25-30 grad) schafft der Kühlschrank das Bierfass auf 7-9 grad zu kühlen?
Wenn das ein normaler Kühlschrank ist, dann sicher, aber wenn das Fass leer ist und ein neues in den Kühlschrank eingestellt wird, dann dürfte das bei 20l etliche Stunden dauern, bis das halbwegs kühl ist. Ich glaube auch nicht, dass der Boden eines normalen Kühlschranks 50l Bier trägt, bzw. der das wirklich kalt bekommt.
Unter dem Kühlschrank möchte ich 4 Rollen montieren sodass der Kühlschrank mobil ist!
Mobil ist relativ. Das Teil braucht ja Strom und abhängig davon ist das keine gute Idee, einen Kühlschrank mit Kühlmittel permanent durch die Gegend zu rollen.
Nun zu meinen Fragen: Denkt ihr ein Budget für insgesamt 250€ ist realistisch?
- Kühlschrank 50 EUR
- KEG-Anschluss 50 EUR
- Druckminderer 50 EUR
- Schläuche/Tüllen/Befestigungsmaterial/Verschraubungen ca. 20 EUR
- Schankhahn 50-80 EUR
- Schanksäule 100-150 EUR
ich bin da also eher bei 300-350 EUR. Die Variante mit dem Kühlschrank kannst Du aber vergessen. Da brauchst Du ein Durchlaufkühler.
Solche kleinen Zapfanlagen/Bierkoffer gibt es Neu für etwas mehr, als 400 EUR, größere Zapfanlagen gibt es dann ab knapp 500 EUR. Da findet sich dann sicher auch was gebrauchtes für vielleicht 400 EUR.
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Wende Dich doch einfach an die Brauerei Deines Vertrauens!
Dot verleiht man Dir eine Zapfanlage mit Durchflusskühler für kleines Geld, abhängig davon, wieviel Bier Du gleichzeitig orderst. Manchmal kann man dort auch gebrauchte, kleine Zapfanlagen mit Durchflusskühler preiswert kaufen. Die Brauerei berät Euch auch über die Wartung und Reinigung der Anlage.
Der Selbstbau ist aufwendig und wird nie so aussehen, dass man daraus ein Bier mit gutem Gefühl trinkt.