Kann man Bier nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum trinken?

Du hast es getrunken, also war es noch gut. Wäre es schlecht gewesen, hättest du es nicht getrunken. Man soll den eigenen Sinnen immer mehr vertrauen als einem aufgedrucken Datum!

Mein Opa hat im Jahr 2002 eine Bierflasche aus dem Jahr 1978 im Keller seines Bruder gefunden, hat sie aufgemacht und getrunken, hat laut gerüpst und gesagt das ist eines der Besten Biere das er jemals getrunken hatte. Ich war damals ein Kind und musste so lachen, das werde ich nie vergessen.

...bei so kurzer Überziehung des MHD sollte es noch voll genießbar sein.

Nicht wirklich