Ist in der hollandaise soße alkohol?

Nein. Essig ist alkoholfrei, obwohl wenn Essig aus Wein hergestellt wird.

Essigsäure Bakterien wandeln Alkohol in Essigsäure um bis nichts mehr übrig ist, schade denn manchmal denke ich auch die hätten uns ja mal was übrig lassen können.

Nein. Das ist Essig aus Weißwein, der enthält keinen Alkohol mehr.

Weinessig ist ebensowenig alkoholisch wie Weingummi-Bärchen

Nein.