Gibt es auch eine unversalzende Fleischalternative?

Hallo ihr Lieben,

ich bin gerade echt verzweifelt. In zwei Wochen empfange ich Besuch, wo auch Veganer dabei sein werden.

Soweit so gut. Jedoch weigere ich mich, den Menschen etwas Ungesundes darzubieten. Und ich kannte mich - um ehrlich zu sein - noch nicht so gut mit der veganen Ernährung aus.

Doch alles, was ich finde, ist enorm versalzen. Räuchertofu insbesondere scheint mir enorm gesundheitsschädlich zu sein, da dieser über 1g Salz pro 100g enthält.

Da kam mir die Idee auf Schnitten zu Wein. Doch diese kann ich dann auch wiederum nicht machen, denn alle Ideen, die ich dazu bereits bekam, basierten auf Avocado, Kichererbsen oder Seitan. Kann ich nicht machen, da ich vorgewarnt wurde, dass Allergiker da sein werden. Kann ich hier überhaupt etwas tun?

Allerdings fände ich es auch unfair, wenn die "Fleischesser" alles kriegen und die Veganer nichts.

Daher mal ne Frage: Wie ist es mit Veganern, Allergikern und Mais? Ich hätte jetzt die Idee, Tortilla Chips zu kaufen und ne einfache, vegane Salsa zu machen.

Und später könnte man dann auch bei nem Bestellservice hier essen bestellen und alles zusammen abstimmen (Die haben sowohl vegane als auch "normale" Speisen).

Oder käme das komisch an? Sollte ich mich da mehr reinhängen?

Habe probiert, mich über die Allergien aller aufzuklären, aber die meisten antworten nicht..

Grüße

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Was verursacht weniger Tierleid: vegan oder frutarisch leben?

Da frutarisch zu leben, kein Wurzelgemüse essen bedeutet, verursachen sie mehr oder weniger Tierleid?

Um die Tierchen, um die es geht, sind:

  1. Enchyträen - wie bereits erwähnt, sind sie kleine, wurmartige Tiere, die sich von abgestorbenem organischen Material ernähren und zur Durchmischung des Bodens beitragen.
  2. Milben - sie spielen eine wichtige Rolle bei der Zersetzung organischer Materialien im Boden und tragen auch zur Bodenbelüftung und -durchmischung bei.
  3. Tardigraden - auch bekannt als Bärtierchen, sind sie winzige, wasserlebende Tiere, die auch im Boden vorkommen. Sie können extreme Bedingungen wie Dürre und Kälte überleben und tragen zur Nahrungsweben im Boden bei.
  4. Springschwänze - wie bereits erwähnt, sind sie kleine, springende Insekten, die sich von abgestorbenem organischen Material und Bakterien im Boden ernähren und auch zur Bodenbelüftung beitragen.
  5. Fadenwürmer - sie können im Boden als Räuber und Parasiten leben und tragen zur natürlichen Kontrolle von Schädlingen bei.

Diese leben im Erdboden und leisten einen Beitrag für eine gute Erde.

Diese haben auch ein Nervensystem und können somit leiden.

Hier etwas Fachliteratur über die Kleinen Tierchen:

  • "Neurobiology of soil ecology: exploring the ecological relevance of below-ground neural processes" von Fierer und Emery, veröffentlicht in Soil Biology & Biochemistry (2010)
  • "Worms as model organisms for the study of the neurobiology of behavior" von Avery und Shtonda, veröffentlicht in Annual Review of Neuroscience (2003)
  • "Microbial regulation of soil organic matter cycling in the tropics" von Lehmann et al., veröffentlicht in Current Opinion in Microbiology (2015)
  • "Neuronal circuitry regulating feeding behavior in the soil nematode Caenorhabditis elegans" von White et al., veröffentlicht in Current Opinion in Neurobiology (2019)
  • "Interactions between soil-dwelling invertebrates and plant roots: implications for plant community dynamics" von Bardgett und van der Putten, veröffentlicht in Journal of Ecology (2014)

https://www.youtube.com/watch?v=JtJxzNIm_Gg

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Wie überrede ich meine Großeltern, dass sie anfangen vegan zu leben anstatt Tiere zu quälen bzw. zu schänden?

Hallo,

mein Opa ist leider Jäger und meine Oma bereitet dann das Fleisch zu. Meiner Meinung nach ist es aus ethischer Perspektive überhaupt nicht legitim ein Lebewesen zu ermorden und die Leiche dann quasi zu schänden, indem daraus Trophäen oder Nahrung zubereitet wird, welche wir in der heutigen Zeit nicht benötigen. Ich habe bereits mehrmals versucht ihnen zu erklären, dass das was sie tun nicht in Ordnung ist und sie doch auch nicht so behandelt werden möchten. Sie argumentieren oft mit dem naturalistischen Fehlschluss bzw. anhand ihrer Religion. Sie sind leider ebenfalls sehr religiös. Nur weil das andere tun bzw. einem vorgeschrieben wird, heißt das ja noch lange nicht, dass diese Handlung bzw. das Verhalten per se auch moralisch vertretbar ist.

Tieren werden ebenfalls Vitamine supplementiert. Außerdem gibt es genügend Studien die besagen, dass bei einer gesunden veganen Ernährung man sogar gesünder lebt als ein durchschnittlicher Fleischkonsument, der lediglich wenig auf die Qualität des Fleisches achtet oder genauso gesund wie jemand, der nicht vegan lebt, aber sich gesund ernährt.

Es ist möglich vegan zu leben und damit ethisch korrekt zu handeln. Viele Menschen sind aber leider sehr ignorant bzw. meiner Meinung nach psychisch sehr schwach und unterdrücken lieber die Informationen des Tierleides/Quals oder verdrängen dies, nur um ihrer tierschändlichen Gewohnheit nachzugehen. Es gibt dutzende vegane Gerichte, die sehr lecker schmecken.

Jemand der psychisch stark ist und ethisch korrekt handelt, der lebt auch vegan und lässt Tierqual nicht zu!

Ein Tier ist genauso ein lebendes sowie fühlendes Individuum, welches in Freiheit leben möchte und nicht als Sklave für den Menschen gedacht ist.

Wie kann ich meine Großeltern, die ich selbstverständlich sehr lieb habe, von ihrer schändlichen Tat bzw. ihrer Lebensweise abbringen?

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