Macht es von den Inhaltstoffen einen Unterschied, ob man Quinoa Vollkorn oder geschälten Quinoa isst?

Danke!!

210g

An sich soll ja dieses Getreide gute Proteine, Fette, Ballaststoffe und Mikronährstoffe haben. Aber es kommt doch oft von Südamerika und beim Transport hört man ja immer wieder dass sie von Schadstoffen befallen sein könnten… was meint ihr? Ist Quinoa gesund? Konsumiert ihr es selbst?

Liebe Ernährungsexperten, ich such seit Monaten ohne Erfolg eine Liste mit dem Harnsäure/ Puringehalt von Quinoa und Amaranth.

Wer nicht weiß, was das ist, braucht auch nicht antworten, wer einen Link oder ne Liste kennt, ist herzlich eingeladen zu antworten. :)

Habe gestern Abend zu viel Quinoa gekocht und leider vergessen in den kühlschrank zu stellen. Soweit ich weiss sollte man Quinoa nicht länger als 2 stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, da er schnell verderben kann. Ich muss aber dazu sagen, dass bei uns in der küche nicht wirklich viel geheizt wird (meine fingerchen frieren in der früh schon teilweise ab 🤣). Habe ihn also heute früh noch luftdicht in den Kühlschrank gestellt, da er eigentlich noch normal riecht und aussieht. Jetzt frage ich mich, ob wir ihn sicher noch bedenklos essen können.

Was meint ihr, einfach den Sinnesorganen vertrauen oder doch eher vorsichtig sein?

Danke im Voraus 👍🏻

Hi,

Ich habe von Iglo diese Kürbis-Quinoa-Pfanne vor einiger Zeit gekauft. Jetzt hab ich gesehen dass sie 05/2021 abgelaufen wäre. Glaubt ihr die ist trotzdem noch gut? Ist ja eig nur Quinoa mit Gemüse usw, oder?

Hey Leute

Ich wollte mal fragen ob man Quinoa auch mit Gekochten Wasser vom Wasserkocher machen kann? Ich weiß nur das man die mit dem Topf/Herd machen kann aber geht das auch mit dem Wasserkocher?

Danke im voraus

Also diese kleinen Würmer

Das sind die Zutaten

Ich habe ein Rezept mit Quinoa. Würde es allerdings gerne durch etwas anderes ersetzen, es ist eine Müslibowl bei der Quinoa gekocht wird. Haferflocken scheiden allerdings auch aus.

Ich bin auf der Suche nach einem Mittag was mich satt macht und Mal was anderes ist als immer Fleisch oder Nudeln usw. Ich seh öfters das manche Grießbrei zum Frühstück essen. Ich würde mit Grießbrei mit ein paar Früchten drin zu Mittag mitnehmen aber werde ich davon vernünftig satt und hält das lange? Ich hätte auch noch Quinoa und Chia Samen Zuhause aber hab da keine richtige Erfahrung damit ob ich das mit rein machen kann und wenn ja wie da man diese ja iw einweichen muss...hat jemand Tipps oder Erfahrung, ich würde zum Milchreis kochen auch Mal andere Milch verwenden da ich meine Ernährung umstellen möchte allerdings kenn ich mich da überhaupt nicht aus

Hallo!

Meine Quinoa Körner sind seit 20.2. abgelaufen, kann ich die trotzdem noch essen?

Hey, viele sagen immer Sie essen Jogurt mit Früchten und den beiden Samen. Aber im Internet steht immer man muss das iw aufkochen oder manche lassen das über Nacht schon im Jogurt im Kühlschrank. Wie soll ich das jetz anstellen ich hab weisen Quinoa, Chia und Jogurt. Muss ich da heute für morgen irgendwas einführen oder kochen, oder könnte ich das morgen früh Einfach alles in den Jogurt stopfen und gut? Vllt eine sehr dumme Frage aber im Internet gibt's so viele Varianten und vllt hat hier ja jemand Erfahrung der das auch immer morgens isst :)

Hallo,

kann man Quinoa auch einfach nur quellen lassen im heißen Wasser ?

Ich habe total vergessen die Qunioa vorher mit einem sieb abzuwaschen hab sie jezt schon im kochenden wasser drinnen. Nicht schlimm oder?

Hab mir gtad Quinoa gemacht und dabei vergessen, sie vorher in nem sieb abzuspülen. Is aber doch nicht schlimm oder doch? Habe keine Lust die jetzt zu waschen😅

Mache meinem kater gerade futter und habe dafür kabeljaufilets und gemüse im wasser gedünstet und im eigenen saft weiterkochen lassen. Das ganze würde ich gerne anstatt mit reis mal mit amaranth und quinoa mischen. Esse beides auch gerne (was ja eigentlich kein Maß ist weil ich ein mensch bin lol) und das Zeug ist ja auch ziemlich gesund. Vertragen Katzen das?

Ich habe jetzt quinoa aufgekocht und frage mich ob ich jetzt die Kalorien zählen kann oder hätte ich es davor machen sollen als es noch im rohzustand war. Ich fände es auch bisschen komisch wenn ich es danach zählen sollte da ich jetzt bei 270g quinoa fast 1000kcal habe. Vielen Dank für eure Antwort im Voraus

Gibt es einen Unterschied zwischen diesen beiden "Super-foods" bzw. gibt es Gründe warum man zum einen eher greifen sollte? Also vom Wirken her, Preis, Geschmack, Verarbeitung etc.

Die Körner wurden im Stuhl wieder ausgeschieden, Vertrage ich kein quinoa?

Wieso muss man manche "Getreide" vor dem Kochen waschen, wie z.B. Quinoa. Es wird beim Kochen doch eh alles abgetötet, oder?

Ich habe 125 g quinoa gekocht und gegessen viel Gramm sind das den in gekocht ?

Was ist der Unterschied zwischen einen Reiskocher und einen Schnellkochtopf ? und kann ich Quinoa auch im Schnellkochtopf machen ?

Hallo

Wollte fragen, ob das gesund/ungesund ist, am vorabend gekochten Quinoa am nächsten Tag kalt zu essen. Und was kann man da rain machen?

Lg

Hi Community! Quinoa muss man ja vor dem Kochen waschen, aber all meine Siebe sind zu grob für die Körner! Ich war auch schon bei WMF aber da gab es auch keine feineren Siebe...habt ihr andere Siebe oder womit wascht ihr es? Würde mich sehr über Antworten freuen! LG

(Ich hoffe es wurde richtig geschrieben!) Gibt es zwischen den beiden geschmacklich einen unterschied & wonach schmeckt es? Ich möchte es nicht einfach kaufen & naher weg schmeißen zumal es niemand in meiner Umgebung kennt dem ich es weiter geben könnte.

Hei, manche von euch Lifestyle Bewussten, kennen vielleicht Quinoa. Doch wo krieg ich sie her. Am besten wäre sie NICHT ONLINE zu bestellen, ich mlchte am Ende kein Produkt für den Müll haben. Danke im Vorraus

Möchte mir einen Quinoa-Salat machen und habe aber wenig Lust das morgen früh zu kochen. Hält das bis morgen, wenn ich es heute Abend vorkoche?

Ich habe kürzlich Quinoa im Supermarkt und Amaranthkörner (Nicht Amaranthpop sondern die winzigkleinen Körner) im Bioladen gekauft. Diese würde ich gerne morgens mit meinem Müsli verzerren, da ich keine Lust aufs kochen habe morgens, würde ich gerne wissen, ob man Quinoa- oder Amaranthkörner einfach so roh essen kann?

Hallo :)

Ich hab Quinoa mal keimen lassen und jetzt frag ich mich, ob ich ihn so essen kann. Normalerweise muss man ihn ja erst kochen. Kann man es roh essen (wegen der Giftstoffe)?

LG

Hallo :) Ich habe in letzter Zeit viel über Quinoa gelesen.

Es soll sehr gut dafür geeignet sein, wenn man viel Wert auf eine straffe Muskulatur legt und liefert darüber hinaus Eiweiss, Eisen, Magnesium und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Alles schön und gut aber wonach schmeckt Quinoa denn? :D

Wäre sehr nett wenn mir das jemand beantworten könnte,

vielen Dank im Voraus und liebe Grüße :)

Hallo liebe GF-Community,

ich mache seit einigen Monaten eine vegane Diät und esse gelegentlich auch Gerichte mit Quinoa. Nun ist es so, dass mir davon oft übel wird (ich habe mich auch einmal übergeben) .

Ich würde gerne wissen, ob es einen Trick gibt, die Übelkeitserregenden Stoffe unschädlich zu machen oder ob ich mich damit abfinden muss, dass gerade ich dieses leckere Getreide einfach nicht vertrage.

LG Octopamin

P.S. Zur "Quinoaunverträglichkeit" hatte ich im Netz nur wenig gefunden.