Och wollte einen Auflauf machen mit Nudeln, Tomaten ( aus der Dose) , Feta und Spinat. Der ist tiefgefroren. Die Nudeln koche ich ja vorher. Kann ich den spontan einfach in die Auflaufform geben oder muss der zwingend aufgetaut sein? Und wenn ja, kann ich den einfach zu den Nudeln packen? Die Nudeln müssen ja ich nicht so lange wie sonst kochen oder?

Hi, ich hatte am Montag Durchfall und musste mich zweimal übergeben, seitdem ist aber alles wieder gut. Würde ich es vertragen heute Nudeln mit Pesto zu essen oder würde es mir dann vielleicht wieder schlechter gehen?

Hallo kennt jemand ein leckeres Pasta Rezept mit Parmesan. Finde leider auf Google nur welches wo auch Gemüsebrühe drin ist die habe ich leider nicht. Bitte auch ohne Fleisch

Vielen Dank :)

Ich habe gestern Abend aus versehen meine Nudeln draußen stehen lassen. Das waren diese typischen überbackenen Sahnesoße Nudeln in dieser Aluschale die es gefühlt überall gibt.

Ich habe diese leider voll vergessen und mir sind die erst am nächsten Tag aufgefallen. Kann ich die Nudeln noch essen oder sind die mittlerweile schlecht? Es wäre echt schade die weg zu werfen.

Ich will ein Nudel Gericht kochen, jedoch fehlt mir der Parmesan hat jemand eine Ahnung was man stattdessen benutzen könnte?

Und dazu zb ein Teller Nudeln oder sowas isst?

Ist Paste echt so ungesund ? Ich meine Sportler die Muskeln aufbauen wollen essen auch Pasta

Eine Nudel Maschine habe ich und die Zutaten auch. Meine Nudeln schmecken auch aber ich möchte jetzt die Nährwerte von meinen Nudeln herausfinden. Wie kann ich das rechnen oder muss ich die Ware extra wohin schicken damit die es berechnen ?

Hi, kann ich eine Sahne-Soße mit Butter (ohne Mehl!) andicken?

Ich liebe meine Vodka-Pasta (Nudeln). Nach den Vodka-Pasta (Nudeln) bin ich süchtig genau wie Gigi Hadid.

Was ist dein Lieblingsessen?

Antwort ja, aber ich meine dass es dann diese saftigkeit auch hat und dieses bisschen ölige, was kann man sonst nehmen ?

Diese relativ langen und hohle Pasta die ich als Makkaroni kenne sehe ich immer häufiger in Supermärkten als Bucatini. Ist da ein Unterschied oder exakt das Gleiche? Es schmeckt jedenfalls gleich.

Maccaronichi gibt es auch noch aber die sind kürzer und oft auch nicht ganz gerade sondern leicht krum.

Also abgesehen von dem ganzen Fertigsoßen Dreck den man hier kauft, und so wie die Deutschen Nudelgerichte und Pasta kochen, wie kochen die Italiener ihr Spagetti in Italien.

Mache mir gerade eben Nudeln mit Soße und immer steh ich da und frage mich, ob andere auch das Nudelwasser trotzdem salzen oder es eben nicht tun, weil ja die Soße schon nach etwas schmeckt ... wie macht ihr das?

Liebe Grüße :)

Mein Vater hat heute Spaghetti gekocht.

Die rohen Spaghetti hat er natürlich in kochendes Wasser gelegt und aufeinmal kippt er da bestimmt 150ml öl mit ins Wasser.. "damit sie dann nicht kleben" . Da ich kalorienzähler bin wollte ich wissen ob viel von dem Öl an den Spaghetti bleibt weil sie sich ja mit dem Wasser volllziehen aber das Wasser ja später wegkommt. Muss ich mir Gedanken wegen extra kcal machen und wenn ja wären das viele ?

(Kann sein das die frage oben kein Sinn macht wusste aber nicht was ich dahin schreiben soll🥴)

Hilfe, kochen hilft nichts

Gestern habe ich Farfalle gekocht. Auf der Packung steht Kochzeit 14 min. Nach einer halben Stunde waren sie immer noch hart.

Wie kann das sein?

ich würde gerne spaghetti carbonara machen allerdings nicht mit pancetta oder guanciale, weil unsere einkaufsläden in der nähe so etwas nicht haben und der nächste feinkostladen ist super weit weg, wir haben nur diese fleisch theke von rewe und die hat sowas auch nicht vielleicht aber andere sachen.. weiß jemand was ich sonst nehmen kann?

Bei mir Tagliatelle

mit welcher soße isst ihr euer gebratenen reis/nudeln beim asiaten am liebsten?

Hat jemand ein Rezept für weiße Soße. die man mit den nudeln isst? Béchamel oder Alfredo oder wie das auch heist, nur halt ein rezept ohne Schalgsahne da ich keine zuhause habe und heute ein Feiertag ist.

Hallo, bin gerade alleine zuhause und wollte fragen wie ich diese Soße machen muss ist aus Italien und auf Italienisch ,

Ich habe vor heute das erste Mal Carbonara zu machen, aber mag den Geschmack von Schwein nicht so sehr. Gibt es eine Alternative dafür?

Wenn i ch sie nach dem kochen aus femkochtopf in den Sieb tue. Wie kann ich das vermeiden?

Also das landestypische Essen dort.

Und was mögt ihr dort besonders gerne? 🙂

Googlen gilt nicht!

Zur Auswahl stehen: Spargel, Königsberger Klopse, Spinat, Kasslerbraten, Sauerbraten, Lasagne, Kohlroulade, Spaghetti Bolognese, Schnitzel, Pizza, Rouladen, Steaks, Nudelauflauf, Fisch,

PS.: Ich hatte richtig vermutet

Wie macht ihr es? Öl ins Wasser oder nicht? Salz vor oder nachdem das Wasser kocht rein? Grob oder fein?

Esse immer nur Pizza Funghi, weil mir nichts anderes einfällt. Ich möchte jetzt mal etwas Abwechslung.

Bitte ohne Schweinefleisch. (Ich weiß, dass nervt manche, aber was muss das muss) ;-)

Bitte nicht einfach nur Pizza oder Nudeln, sondern bitte präzise das Gericht benennen. Danke!

MfG

Wollte die mal ausprobieren, deshalb frag ich.

Pasta kochen

in olivenöl dörrtomaten, zwiebeln, tomaten und knoblo anbraten dazu gibt man etwas quark parmesan und tomatenmark - macht daraus eine sauce und gibt die pasta noch mit rein - fertig

Könnte es von Nudeln sein? Habe die Nudeln nicht fertig gegessen, es hat mir nicht geschmeckt.

https://youtu.be/Fb_IljnhwTo?si=48GRKiSW_2DlN-cx

Tut mir leid hab vergessen wie diese gefüllten großen Nudeln heißen

Welche Restaurants bevorzugt ihr? :)

findet Bolognese oder Carbonara besser?

Spaghettus sei mit euch.

Huhu, ich möchte mir eine High Protein Gemüsesoße für Nudeln, oder andere Sachen, machen. Hat jemand Erfahrung mit dem Produkt Total Proteine Sahne, und kann mir Tipps und sowas geben.

Habe mir das Produkt gekauft und würde gerne damit meine Soßen aufpeppen.

Was für Gerichte könnte man noch damit kochen?

Hat jemand Ideen? 😊

Vielen Dank schonmal :)

Hallo Leute :)

Ich mache am Freitag Abend für Gäste Lachsnudeln. Freunde besuchen uns und ich hab gefragt, was ich kochen soll. Es wünschen sich alle Lachsnudeln.
Von daher dachte ich, ich mach ein Kräuterbaguette und einen grünen Salat dazu. Aber nun zu den Lachsnudeln:

• Pasta kochen
• Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Lauch, gelbe und orange Paprika, Knoblauch alles klein bzw. würfelig schneiden
• Lachs waschen, putzen, würzen, kurz scharf anbraten und dann nochmal aus der Pfanne geben und in stücken schneiden
• das gesamte aufgezählte Gemüse ne Weile anbraten, dann mit Weißwein ablöschen und einige Minuten köcheln lassen
• mit Cremefine aufgießen und mit Curry, Basilikum, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Chillipulver, Prise Zucker, Paprika-edelsüß Pulver würzen und abschmecken und noch ein bisschen köcheln lassen
• den Lachs und die Nudeln dazu geben

Würdet ihr bei dem Rezept und der Vorbereitungsart was anders machen oder meint ihr, das klingt gut so?

hallo meine frage steht schon oben ich kann meine Nudeln leider nicht erwärmen diese habe ich gestern gemacht und in den Kühlschrank gelagert und würde sie auch problemlos kalt essen aber weiß nicht ob das gefährlich ist wegen der Sahne? Danke im vorraus

Falls ja, hat es geschmeckt?

Hi. Ich habe gehört, dass Barilla‘s Nudeln, auf alle Fälle in der USA mit Vitaminen/zusätzlichen Nährstoffen angereichert werden. Auf der Website aus Amerika steht auch sogar auf der Inhaltsstoff-Übersicht, dass extra Nährstoffe enthalten sind. Auf der Deutschen wiederum nicht. Fehlen diese Infos nur, oder sind sie tatsächlich anders/woanders hergestellt? Fand ich iwie interessant.

Hat jemand ein leckeres einfaches Kochrezept das er mir von Youtube empfehlen kann? Will das erste mal selber kochen kann auch mit Sahne souce oder was anderem sein

Z.b Tomatensauce,weiße sauce

ich habe gestern Nudeln mit Gemüsepfanne gekocht. Das wollte ich mir jetzt warm machen. Mikrowelle habe ich keine.

Kann ich die restlichen Nudeln in die Pfanne geben und das so aufwärmen?

wie mache ich das am besten? Etwas Wasser rein, und dann einfach ein paar Minuten köcheln lassen auf niedriger Stufe ?

Wie isst ihr eure Nudeln am liebsten?

für was würdet ihr euch eher entscheiden, wenn ihr gerade am Essen bestellen seid

ich habe vor paar tagen neue pfannen gekauft auf amazon und heute spaghetti gekocht. nachdem diese fertig gekocht waren, hab ich gesehen dass seitlich etwas abgeht was sich anfühlt wie frischhaltefolie. ich hab es vor nutzung natürlich ordentlich per hand gewaschen!!! wie geht das?????

hab seit paar tagen auch bauchschmerzen kein wunder!! hat jemand eine idee? war da ne folie die ich iwie übersehen hab?

Dazu gibt es Bolognese

Früh: Pizzastange (also so ein Gebäck)

Mittag: Spaghetti mit Verschiertem Fleisch (=Spaghetti Bolognese)

Nachmittag: Kekse von Milka Choco Wafer 3 stück

Abend: Chottace Käse Packung

Hey,

ich tracke jetzt meine Kalorien. Dabei habe ich einen vollen (tiefen) Teller insgesamt gegessen. Wie viel Gramm Nudeln wäre das? Die Nudeln wiegen ja anders je nach dem ob sie gekocht sind oder nicht. Ich habe für die Nudeln penne verwendet.

Hi,

wenn ihr Miracoli macht, serviert ihr dann die Tomatensauce einfach oben auf der Pasta oder vermengt ihr alles zusammen und serviert dann?

(Und bevor jetzt hier irgend ne Chefkoch-Gabi ankommt, jaaaa, eure ach so tolle, selbst gemachte Tomatensauce zählt natürlich auch)

Sind das gesunde Nudeln plus Tomaten Soße ? Dachte immer es gibt keine gesunden Nudeln die man essen kann wenn man Fitness macht und Muskelaufbau will

Hallo,

ich habe für nächstes Wochenende meine Kollegen aus meiner Wachabteilung zu mir nach Hause eingeladen und werde kochen.

Die Kollegen haben sich Nudeln mit Bolognese gewünscht, weil ich dies auf der Rettungswache oft koche und dies sehr beliebt ist.

Aber ich habe mir überlegt, dass es vielleicht langweilig ist, weil ich dies ja oft koche.

Habt ihr Ideen die ich machen könnte? Zur Info: Es sind 9 Leute, alle essen Fleisch und keiner hat eine Allergie.

Ich würde mich sehr über Tipps freuen!

Was mögt ihr mehr?

Hallo,

meine Freunde kommen diese Woche mal zum Essen vorbei und ich wollte Gnocchi mit einem Pesto machen. Welches Pesto ist sehr empfehlenswert (soll vegetarisch sein)? Vlt wenn es geht auch welche von Cookidoo, damit ich es mit dem Thermomix machen kann?

Danke und lg

Würde das auch schmecken? Ich meine im Prinzip brauch ich ja nur die Sahnesauce

Hii,

was ist Kalorien armer Tortellini mit Bolognese oder Spaghetti mit Bolognese?

Hat jemand einfache und schnelle Asiatische Rezepte zum Kochen für Zuhause? Gerne etwas mit Nudeln oder ähnlichem...

LG

Würdet ihr eure Tochter wenn sie 13 ist alleine Zuhause Spinat Nudeln mit Lachs kochen lassen ?

Also wegen dem plastik und dem inhalt

Ey ich hatte Grade nen Streit mit einer guten Freundin darüber ob in Bolognese soße Rotwein drin sein darf aber sie packt da auch Karotten und Tofu rein weshalb ich nicht weiß was ich denken soll.

Was denkt ihr?

Der Herd hat 12 Stufen.Auf Welcher Stufe muss ich ihn stellen, nachdem die Nudeln im Wasser sind?

Hey bin 14 und lebe ja in Wohngruppe von Jugendamt, durfte heute aussuchen was es zum Essen gibt und hab mich für maultaschen mit carbonara souce entschieden😅 - paar andere meinten das wäre fast schon perv

meint ihr das schmeckt oder eher nicht so?

Hallo

Gehe heute abend zu einem italiener. Da ich auf diät bin möchte ich eigentlich aufpassen

Was denkt ihr ist kalorienärmer?

Pinsa oder pasta?

Abgesehen von Nudeln/Spaghetti

Habe mir Pasta mit Tomatensoße gekocht. In der Soße sind noch rote Linsen drinnen. Als ich essen wollte, habe ich diese kleinen weißen Dinger im Essen gesehen und erstmals Panik bekommen, dass es Maden sein könnten. Google hatte mir aber verschiedene Resultate angezeigt und so bin ich auf auf Linsenkeime gestoßen. Wenn es Keimlinge wären - wäre dies dennoch essbar?

Seid ihr eher Team Pizza oder Team Pasta? :)

• Gefüllter Gemüsestrudel mit Joghurt-Lauchsauce, Pariser Karotten und Butterreis (oder Petersilienkartoffeln) (denkt ihr, der Strudel ist so wie Blätterteig?)

oder

• Vegane Ravioli Grano Doro Pomodoro mit Tomatenfüllung und Pesto-Tomatensauce mit Balkangemüse

Ich weiß, es kommt auf die Menge und Zubereitungsart an, die kenne ich aber logischerweise nicht. Kenne die Gerichte nicht wirklich und google hilft mir auch nicht viel.

schmeckt das?

ich würze dasmitsalz pfeffer paprika und curry

sindnoch reste

Was ist der unterschied zwischen Ramen und Pasta Nudeln. Dürfte beides aus Weizenmehl usw. sein. Sind dennoch nicht die gleiche Art Nudeln.

Freue mich über Antworten^^

LG und schönen Abend noch :)!

• 250g Linguini
• 300g Frutti di Mare (gekocht, tiefgefroren)
• 300g Bolognese-Sauce
• 100g Käse (z.B. Parmesan oder Pecorino), gerieben
• 100ml Sahne
• Salz nach Geschmack
• Frisches Basilikum oder Petersilie zum Garnieren (optional)

1. Nudeln kochen: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Linguini gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente. Abgießen und beiseite stellen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren.
2. Meeresfrüchte vorbereiten: Wenn die Frutti di Mare noch gefroren sind, kochen Sie sie in einer Pfanne mit etwas Wasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
3. Sauce zubereiten: In einer großen Pfanne die Bolognese-Sauce bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gekochten Frutti di Mare hinzu und rühren Sie um, bis sie gut kombiniert sind.
4. Sahne hinzufügen: Gießen Sie die Sahne in die Pfanne mit der Sauce und den Meeresfrüchten. Lassen Sie die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie etwas eingedickt ist und die Aromen sich vermischen. Gegebenenfalls mit Salz abschmecken.
5. Nudeln hinzufügen: Geben Sie die gekochten Linguini in die Pfanne mit der Sauce. Falls die Sauce zu dick ist, fügen Sie nach Bedarf etwas von dem aufbewahrten Nudelkochwasser hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
6. Servieren: Verteilen Sie die Linguini mit der cremigen Meeresfrüchte-Bolognese-Sauce auf Tellern. Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und garnieren Sie mit frischem Basilikum oder Petersilie, falls gewünscht. Servieren Sie sofort und genießen Sie Ihre köstliche Mahlzeit!

Also ich kann natürlich nicht für alle sprechen, aber zumindest das, was ich in sehr vielen Restaurants gesehen habe oder auch in meinem näheren Umfeld.

Es fängt schon dabei an, die Carbonara mit Sahne zu kochen, oder ganz simple Gerichte wie Aglio e Olio absolut trocken zuzubereiten und mit Zutaten, die überhaupt nicht reingehören.

Seid ihr da Traditioneller oder auch anders

Hallo zusammen,

mich interessiert da etwas. Ich würde gerne wissen, wie ihr das so handhabt, wenn ihr Mittags Nudeln oder Reis (im Idealfall im Reiskocher) kocht und Abends dann die Reste esst.

Lasst ihr sie normal draußen im Topf, bzw. Reiskocher oder tut ihr sie in den Kühlschrank?

Wenn ihr erst am nächsten Tag die Reste verzerrt, würdet ihr sie ja bestimmt auch in den Kühlschrank tun oder?

Wir kochen nämlich sehr oft sehr viel und können noch ein zweites mal davon essen. Bei stärkehaltigen Produkten wie vor allem Nudeln und Reis können sich aber schnell Bakterien bilden, wenn sie zu lange draußen bleiben.

Hattet ihr schonmal Erfahrungen damit gemacht. Also hattet ihr schon mal Übelkeitsgefühle bekommen, weil Reste ein paar Stunden draußen standen und ihr sie nochmal nach dem Erwärmen gegessen habt?

Ich hatte nämlich gerade wieder diesen Artikel hier gefunden.

Vergiftung durch alte Nudeln: Warum man am „Fried Rice Syndrome“ sterben kann (msn.com)

Vielen Dank für die Antworten.

wenn ja, wie habt ihr eure Pizza am liebsten?

Nh Abend, hab mir heut Mittag carbonara gemacht, wer’s nicht kennt kann mir vermutlich eh nicht helfen, und jetzt ist die halt so etwas angedickt bzw. getrocknet, (Stand im Kühlschrank), wie kriegt man die wieder etwas flüssiger?

Gibt es hier irgendwelche Italiener die ein Trick kennen?

Danke

ist ja geschmachssache ich weiss 🍝

Wenn ich 100g rohe penne im wasser koche, wieviel wiegen die dann nach dem kochen? Wegen wasser und so

Wenn Nudeln etwas verschimmelt sind kann ich sie trotzdem kochen und Bedenklos essen?

Ich liebe Nudeln gebraten mit Maggi und Kräutern, Brühe und Chillis.

Ich mag aber auch Nudeln mit Zitrone und Salz. Manchmal auch mit Avocado

Was ich auch so richtig lecker finde sind Nudeln mit Chili und erdnussausse

Nudeln mit Spinat sind😍

Nudeln mit Knoblauch und Olivenöl mhmmm

Sahnesoße mit Parmesan oder was genau ist das? Kann das einer erkennen?

Ich habe nämlich Hunger.

Antworten bitte mit Begründung.

Warum essen Amis zu Pasta Brot.

Das sieht man immer im Internet und im Fernsehn

Es macht ja keinen sinn weil die Nudeln sind Kohlenhydrate und das Brot auch.

.

Aus Italien kenn ichs auch nicht das man das wirklich als Beilage isst.

Wenn dann maximal um die restliche Pasta Sauce aufzuwischen vom Teller aber nicht als wurkliche Beilage.

Oder doch lieber mit Pesto?

Was schmeckt euch besser?

ich wollte mir eigentlich nen' Pot mit Nudeln und Hackfleisch machen, aber ich hab stattdessen heute morgen, vermutlich aus Eile, Hähnchenbrust rausgestellt. Ich hab auch kein frisches Hack da, ich müsste welches aus dem Tiefkühlschrank rausholen und auftauen, aber dafür hab ich jetzt irgendwie keine Lust zu warten vor allem weil ich seit 10 Stunden nichts gegessen habe.

Ansonsten hab ich auch gerade nicht viele Zutaten da, deshalb nen' einfaches Rezept.

LG

Oder falls ihr für mehrere Tage etwas geplant habt auch gerne her. Suche ideen 😸