Wird die Final Season von Fairy Tail jemals auf Deutsch erscheinen? Oder hat sich das erledigt?

Kommt auf den jeweiligen Lizenzvertrag an.

Das Problem ist hier aber auch noch das dass Crunchyroll welches Kazé aufgekauft hat auch nicht mehr in der Form existiert, da Crunchyroll von Funimation aufgekauft wurde und Funimation daraufhin in Crunchyroll umfirmiert wurde.
Was im Rahmen dieser ganzen Änderungen mit manchen Lizenzen passiert ist, ist nicht bekannt.

Lizenzverträge sind des weiteren auch nur für eine bestimmte Dauer, es kann also auch sein das der die Lizenz mittlerweile ausgelaufen ist und das jetzige Crunchyroll die Lizenz für den deutschsprachigen Raum nicht mehr besitzt.

Das Seltsame ist ja auch, dass 100 Years Quest unter Crunchyroll bereits Deutsch synchronisiert wird, als sei die Final Season bereits abgeschlossen.

Es ist nicht ungewöhnlich das eine aktuell erscheinende Anime Staffel mehr Priorität hat als eine ältere Staffel.
Die Fans haben die ältere Staffel meist schon geguckt oder die Handlung im Manga gelesen, wodurch diese Staffel aus Finanzieller Sicht weniger Relevant ist.

Disney synchronisiert ja beispielsweise auch das aktuellere »Bleach: Thousand-Year Blood War«, obwohl der alte »Bleach« Anime bisher nicht komplett Synchronisiert wurde.

Auch ist »Fairy Tail: 100 Years Quest« genau genommen eine Spin-off Reihe, welches man daher aus Publisher Sicht auch als eigenes für sich stehendes Werk betrachten kann.

Bei »Magister Negi Magi« wurde beispielsweise nur die erste Staffel in DE Lizenziert, die Restlichen Teile des Anime aber nicht. Die Spin-off Fortsetzung »UQ Holder! Magister Negi Magi Negima! 2« wurde dann wiederum in DE lizenziert. Hier fehlt bei Anime also auch ein größerer Teil.

Für Fans welche nur den Anime gucken ist so etwas natürlich Blöd.
Immerhin gibt es aber den kompletten »Fairy Tail« Manga auf deutsch und die Final Season kann man bei Crunchyroll zumindest mit englischen Untertiteln gucken.