Wie findet ihr Rouladen

Allerdings nicht die klassische Variante (die muss ich gar nicht haben), sondern die mediterrane Variante.

Fand ich früher sehr gut - meine Oma hat die immer gemacht aus Rindfleisch mit karotten, gurken und speck drin. Als Beilage gab es meistens Bandnudeln. War lecker. Ich hab ihr später oft geholfen und wollte die ein bisschen anders. Anstelle von Speck mit Schinken gefüllt und als Beilage neben den Bandnudeln Grüne Bohnen mit Speck.

Vor allem nachts hab ich die immer komplett nach unten gezogen.

Rindsrouladen, Kohlrouladen, Wirsingrouladen. Alle lecker!

Lecker Wirsing- und Kohlrouladen - mit "Stopfer" oder Tagliatelle, und viel Soße :

Gefüllt mit Pilzen, Bulgur, Seitan, Nüssen, gebratenem Räuchertofu, Trockenfrüchten, Röstzwiebeln, Kräutern, Kartoffeln oder Couscous - ein kulinarisches Träumchen !;)