Ist es normal, dass ein schwarzen Bild bunt wird, wenn man den Gammawert hochziet?

Grund dafür ist nicht der Gammafilter, aber es kommt häufig vor (ist normal), da Bilder selten tatsächlich zu 100 % schwarz (bzw. aus Graustufen) sind. Den Gammawert zu erhöhen, verstärkt das.

Grund dafür können Kompressions- oder Verarbeitungsalgorithmen sein, oder der Kamerasensor selbst. Digitalkameras haben oft rot, grün, blau als Elemente, aus denen alles andere gemixt ist. Wenn aber bei wenig Licht etwas mehr in ein grünes als das zugehörige rote Sensorelement kommt oder diese nicht perfekt gleich arbeiten, ist im Endbild ein bisschen Farbe.

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Bayer_pattern_on_sensor.svg

Hier ein Beispiel aus meiner Handy-Kamera, da ich derzeit nichts anderes zur Hand habe; das genaue Muster ist davon abhängig, wie genau das Gerät die Rohdaten zu einem Bild rechnet und wie es danach gespeichert wird.

Bei einem wirklich schwarzen Bild passiert exakt nichts, wenn man am Gammawert fummelt, was daran liegt, dass echtes schwarz exakt keine Farbe enthält.

Der Gammawert bestimmt die Helligkeit eines Bildes.

https://www.biancahoegel.de/computer/bild_verarb/gammakorrektur.html