Habt ihr schon einmal Quinoa gegessen? Falls ja: wie fandet ihr es?

Ich fands geschmacklich neutral,ziemlich krümelig

Ja, habe ich. Es ist schon ok und man kann es als Beilage oder Salat durchaus mal probieren.

Ich persönlich bin aber ehrlicherweise auch nicht so begeistert, dass ich es täglich esse.

Hab ich immer im Vorrat und esse das alle paar Wochen. Geschmacklich haut es einen nicht vom Hocker, eher neutral, man muss es würzen oder eine Soße dazu essen.

Hallo,

ja - ich esse öfters Quinoa. Meistens ist es dann eine Mischung aus verschiedenen Farben. Oder auch eine Kombination mit Reis.
Schmeckt ganz gut, braucht aber schon eine Sauce dazu in meinen Augen.

LG

Wir nehmen das gelegentlich an Stelle von Kartoffelbrei und bereiten es wie diesen zu.

Sehr lecker schmecken auch Quinoamakronen. Einfach Kokosraspeln durch Quinoa ersetzen.

Übrigens genau so wie Quinoa verwenden wir auch Amarant.