Hallo,

gibt es einen Unterschied zwischen den Produkten?

oder kann ich einfach auch die günstigeren Harzer Minis kaufen und erhalte quasi dasselbe mit anderem Namen?

gibt es da auch geschmacklich einen Unterschied?

Danke für jeden Link.

Hey ihr Lieben, ich schätze mal es wäre nicht nur interessant für mich selbst zu wissen, wer hier was arbeitet und sich auf gutefrage.net rum treibt. :p

Also was arbeitet ihr so?

(geht bitte respektvoll mit einander um)

Hallo ihr Lieben!

Ich suche nach einem Pendant zum Harzer Käse/Harzer Roller in Schweden. Es geht vornehmlich um die darin enthaltenen Bakterienkulturen.

Es raufzuschicken ist eine Option, aber die Freundin, die ihn bräuchte, möchte nicht immer abhängig sein davon.

Weiß irgendjemand Rat? Etwas, das dem ähnelt? Ich wäre euch sehr dankbar!

Meine Größe Schwester erwartet ihr erstes Kind und hat dementsprechend nun viele Fragen :).

Sie hatte einmal gehört, dass bei einigen Käsesorten Alkohol zugesetzt wird oder welches bildet. Stimmt das?

Wie sieht es beim Harzer Käse aus?

LG :)

Guten Morgen :)

Ich frage mich, ob man Harzer Käse aus gesundheitlicher Sicht als wirklich gesund betrachten kann und man ohne Gewissen viel essen kann oder eher nicht. Ich esse am Tag ca 100g Harzer Käse und wenn man googelt, wird er als gesund bezeichnet, weil er proteinreich und fettarm ist. Aber unter gesund verstehe ich auch, dass er keine negativen Wirkungen auf Organe etc hat und nicht bloß die Makronährstoffe.

Harzer Käse ist ja ein Milchprodukt und er hat sehr viel Salz. Trotzdem soll er viele Mineralstoffe enthalten und probiotsich wirken.

Ist er also aus allgemeiner Sicht tendenziell gesund und förderlich oder eher weniger?

Ich hoffe man versteh meine Gedanken :)

Hallo, ich bin seit langem Fan von "Harzer Käse", der mir noch besser schmeckt, wenn er nicht im Kühlschrank lagerte, sondern ausserhalb der Kühlkette so zu sagen, dazu lagere ich ihn immer in einem Tupperbehältnis, aus der ich den Geruch garantiert mittlerweile nicht mehr rausbekomme, aber macht nichts. Die Frage lautet, wie lange kann ich den Käse etwa in meiner Dose aufbewahren ohne das ich ernstzunehmende gesundheitliche Risiken zu befürchten habe?

Ich würde sehr gerne Harzer Käse essen, aber den Geschmack von Kümmel kann ich auf den Tod nicht ausstehen. Wenn ich dann auch noch auf so ein Körnchen beiße - pfui Teufel, da kommt mir alles hoch.

Nur leider habe ich noch nirgends Harzer Käse aufgetrieben, der ohne Kümmel hergestellt wird. Kann mir da jemand weiterhelfen, welche Molkerei den Käse ohne dieser ekligen Zutat produziert? oder gibt's das überhaupt nicht?

Leide an Bluthochdruck, ist da Harzer wegen 30 % Natrium gesund???