Was sind die Vor- und Nachteile von Löslichen Kaffee gegenüber Bohnenkaffee (gemahlen/ungemahlen)? Ich hörte hierzu, daß Löslicher Kaffee u.a. gesundheitsschädlich wäre, ist da was dran?

Schmeckt Kaffee gut?

Hallo liebe Community,

ich suche schon länger nach einem geeigneten entkoffeiniertem Kaffee.

Zu meinem Geschmack: ich trinke Kaffee gerne als Espresso (also gerne stark und geringen Volumina), ich bevorzuge den Geschmack eher röstig, würzig, vollmundig, nussig bis kernig und mittel bis dunkelbraun in der Geschmacksfarbe. Was ich eher nicht mag sind säuerliche bis fruchtige Aromen. Ich habe schon einige Kaffee- und Espressobohnen probiert, komme aber immer wieder auf einen relativ "einfachen" und unter Experten wohl unspektakulären Kaffee zurück, und zwar den Crema E Gusto Classico von Lavazza. Dieser besteht zu 30% aus Arabica- und 70% aus Robusta-Bohnen und hat einen Röstgrad von 7/10.

So, nun zu meiner Frage: Kann mir jemand einen entkoffeinierten Kaffee empfehlen, der diesem Geschmacksprofil möglichst nahe kommt?

Welches Kaffee verfahren nutzt Ihr?

Moin, wir haben einen Kaffee Vollautomaten von Krups. Er hat ein Mahlwerk was eigentlich für Bohnen gedacht ist. Der ist ganz fein eingestellt und im Satzbehälter kommt dieser fast schon als Staub wieder raus. Nun haben wir dummerweise Kaffee geholt der bereits gemahlen ist. Kann das gemahlene Pulver ebenfalls über das Mahlwerk hinzugefügt werden oder machen wir das Mahlwerk mit kaputt? Bin der Meinung dass da nichts passieren sollte, kann aber nichts im Netz dazu finden. Bin scheinbar der einzige dem das passiert ist :)
Modell: Krups Kaffeevollautomat EA8160

Danke und Viele Grüße

Was meint ihr

Bin von Nesspresso Kapseln auf einen Vollautomaten mit Bohnenkaffe umgestiegen. Nur leider schmeckt mir der Kaffee überhaupt nicht. Hatte vorher die Kapsel Livanto. Die war super!

Für einen starken Kaffee

Mitteleren Kaffee...

Gibt es da eine Faustregel?

Die Kanne soll für 10 Tassen voll sein.

Also ich vertrage seit Jahren keinen gemahlen Bohnenkaffee mehr,wenn ich eine Tasse getrunken habe geht es mir oft schlecht, Ich kaufe mir seit ein Paar Wochen Kaffeebohnen und mahle sie selbst , diesen Kaffee vertrage ich sehr gut und er schmeckt auch noch viel besser - Meine Frage ist wird Gemahlener Bohnenkaffee mit anderen Zutaten gestreckt und wenn : was machen die da noch für Zutaten rein?

Ich möchte mir einen ganz normalen Kaffeefilter kaufen, da mir handgebrühter Kaffee besser schmeckt als der aus der Maschine, egal welcher.

Frage: Kann man einen normalen Plastikfilter verwenden, oder sollte es, aus geschmacklichen Gründen, einer aus Porzellan sein?

Das ist nicht so unwichtig, da Porzellan im Gegensatz zu Kunststoff schließlich zerbrechlich ist.