Suche Bohnenkaffe, welcher möglichst ähnlich schmeckt, wie Nesspresso Livanto...?
Bin von Nesspresso Kapseln auf einen Vollautomaten mit Bohnenkaffe umgestiegen. Nur leider schmeckt mir der Kaffee überhaupt nicht. Hatte vorher die Kapsel Livanto. Die war super!
1 Antwort
Egal, welchen Kaffee Du nimmst, Du wirst mit einem Kaffeevollautomaten (Kaffeemaschine) niemals dasselbe intensive Aroma bekommen wie mit dem Kapselkaffee. Das liegt an dem verschiedenen Brühverfahren.
Bei einer normalen Kaffeemaschine "läuft " das heiße Wasser nur durch den Filter und brüht den Kaffee, Bei Kapselkaffee wird das Wasser mit hohem Druck durch das Kaffeepulver "gepresst". Dadurch gibt es ein viel intensiveres Aroma.
Also bei Kaffevollautomaten wird nach nem Mahlen auch das Pulver gepresst und mit Druckpumpen (meine mit 15 Bar) das Wasser durchgepresst...
Dann musst Du einen anderen Mahlgrad nehemen. Etwas gröber.
Ach? Ist das so ein Unterschied? Es wird Wasser durch gepresstes Kaffeepulver durchgepresst. Das gilt doch für beide Maschinen?