Die Glasnudeln in eine große Tüte und dann mit einer Küchenschere oder Geflügelschere durchknipsen. es gibt aber packungen , da sind die Nudeln Portionsweise in der Packung und nicht alle zusammen.

Ich werde das Gefühl nicht los, dass dir das Currypulver verbrannt ist oder du es nur in die Kokosmilch gekippt hast, dann schmeckt es "roh". Normalerweise schwitzt man das vorsichtig bei geringer Hitze 2 min. an und füllt dann die Kokosmilch(vollkommen richtig) auf. Besseren Geschmack erziele ich aber mit thailändischen oder indischen Currypasten, da musst du aber deinen Geschmack "finden".

Als ehemaliger Ossi möchte ich Dir davon abraten.

Hast Du eine Ahnung, wie schlecht so ein Trabant nach einem Unfall aus deinem Gesicht wieder rauseitert?!

Ernsthaft, ich würde weder meiner Freundin oder meinen Neffen so ein Ding hinstellen.

Es stimmt, die Karosse ist bei geringen Geschwindigkeiten noch relativ steif, aber innen gibt es keinen Airbag, Armaturenbrett und Interieur sind nicht gepolstert und teilweise aus Blech, das alte Lenkrad aus Hartplaste setzt auch nette Akzente in deinem Gesicht. Lenkung und Bremse sind ohne Servo, habe ich aber nie vermisst weil ich ja nix anderes kannte. Die Handschaltung ist auch keine Hürde, Zwischengas brauchte man nicht geben und im 4.Gang gabs einen Freilauf, d.h. da bremste der Motor nicht wenn man das Gas wegnahm.

Als Oldtimer besonnen bewegt oder als Crashcar mit Helm und Überrollbügel soll er gerne seine Existenzberechtigung haben.

Aber für einen unsicheren Fahranfänger oder einen jungen Heißsporn, welcher mal die Grenzen testen will, ist er heute nicht mehr zeitgemäß.

Eine Mehlschwitze "schwitzt" man an. Es gibt helle und dunkle Mehlschwitze, jeweils für helle und dunkle Soßen gedacht. Man schwitzt also das Mehl bei mäßiger Hitze (3/6) in Butter oder Butterfett an. Ca. 5 min sollten reichen, man riecht und schmeckt auch, wenn es nicht mehr mehlig riecht/schmeckt(Vorsicht, heiß!). Würde man jetzt das Mehl noch länger und bei etwas mehr Hitze anschwitzen, dann karamelisiert das Mehl und wird braun. Bevor es verbrannt riecht und schwarz wird, zieht man es vom Herd und hat die dunkle Mehlschwitze.

Tip: Am besten man bereitet sich das vor und krümelt die kalte Mehlschwitze in die kochende Brühe und rühert dabei mit dem Schneebesen.Nach ca. 2 min. kochen ist die volle Bindung erreicht. So klumpt nichts und man kann die Bindung gut dosieren. Der Rest hält in Folie eingewickelt wochenlang im Kühlschrank. Gutes Gelingen!

Die GOL war die Grundorganisationsleitung der FDJ in einer Schule. Der Sekretär war der Vorsitzende (Chef, Schulsprecher) und wurde jedes Jahr gewählt, Empfehlungen zur Wahl durch die Lehrer und den Direktor wurden stillschweigend erfüllt. Weiterhin gab es Verantwortliche für Kultur, Agitation, Kasse etc. In den Klassen gab es ähnliche Aufteilungen, deren Vertreter von der GOL Beschlüsse und Informationen bekamen.