Ich denke, dass man bedenken muss das man als Motorradfahrer im Öffentlichen Straßenverkehr massiv durch Autofahrer gefährdet ist und durchaus Situationen entstehen können in denen man selber auch bei perfektem Verhalten verletzt werden kann. Ich reite nicht, fahr aber auch Ski und da habe ich aber das Gefühl das ich selber mehr Kontrolle über die Situation habe und nicht anderen so ausgeliefert bin (es kann natürlich trotzdem was passieren aber beim Motorradfahren habe ich bis jetzt innerhalb von 2 Jahren sehr viele brenzlige Situation erlebt in denen ich mich stark hätte verletzen können).
Außerdem gibt es auch ein schlechtes Stigma und jeder erzählt einem von Verwandten oder Freunden die Verunglückt sind oder Verletzt wurden. Subjektiv gesehen empfinde ich auch Motorrad fahren als gefährlicher auch wenn die Zahlen sich anscheinend nicht wirklich unterscheiden. Deine Eltern werden sich da wahrscheinlich auch nicht wirklich mit Zahlen und Statistik überreden lassen weil die meisten subjektiv der Meinung sind das Motorrad fahren unglaublich gefährlich ist und das bei z.B Skifahren ja nicht großartig was passieren weil das mach ich seit dem ich ein Kind bin bla bla bla.
Es wird schwer bei so einem Emotionalen und Subjektiven Thema mit Zahlen zu argumentieren. Es ist aber trotzdem wichtig ihre Punkte anzunehmen und darüber zu reden um von dem emotionalen wegzukommen und ihre konkreten Probleme an der Sache zu besprechen. (Bei mir hat geholfen das ich versprochen habe immer zumindest Helm, Jacke und Handschuhe zu tragen und das ich nicht Autobahn fahre, außerdem hab ich beim Moped begonnen (jetzt 125er) und immer betont das die Leistung niedrig ist und man die gefährlicheren Geschwindigkeiten garnicht erreichen kann, wird bei a2 und 48 ps aber wahrscheinlich nicht mehr funktionieren)
Hoffentlich hilft dir das weiter.