Wird Milch dickflüssig?

Wenn man Milch lange kocht, wird sie dann Dickflüssig irgendwann?

Answer 1

[MoewinJona]

Naja, wenn genügend Zeit vergeht, bis das ganze Wasser darin verdunstet, dann bestimmt. Weiß aber nicht, ob man da vorher nen Rührkrampf bekommt^^

Answer 2

[GoodRuby]

ne, die Milch brennt da eher an

wenn du Stärkepulver unterrührst, wird sie dicker

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung – Wissen bezüglich Medizin, Ernährung, Psychologie. 📋

Comments

[PhilJD]

Bin verwirrt der andere schreibt sie wird fest, wenn ich die Milch die ganze Zeit umrühre brennt sie ja nicht an

[GoodRuby]

@PhilJD

wenn du sie stundenlang kochst auf niedriger Stufe und ständig rührst, dann verdampft das Wasser und irgendwann wird die Milch dicker

aber das halte ich nicht für sinnvoll

Answer 3

[lilDino]

Wenn du in die Milch etwas Stärke gibst und auf hoher Stufe aufkochen lässt, ja