Wieviel gramm Zucker lässt den Blutzuckerspiegel ansteigen?
Guten Tag,
Ich möchte meinen Konsum an Industriellen Zucker einschränken, da Ich durch ihn viele Heißhunger Attacken bekomme . Ich kann mir nicht vorstellen nie mehr Eis zu essen oder ähnliches wenn ich mit Freunden oder so unterwegs bin, dass wäre ein riesen Verzicht. Da ja in fast jedem Lebensmittel Zucker enthalten ist könnte ich ja nur noch Gemüse und Wasser zu mir nehmen.. Es muss doch eine Regel geben wieviel noch okay ist und den Blutzuckerspiegel konstant hält? Bei Snacks möchte ich auf natürlichen Zucker der in Obst z. B. Drin ist zurückgreifen, aber mich interessiert, wenn Ich mal ein Stück Kuchen essen einmal im Monat z. B. Ob ich danach gleich Schwankungen des Blutzuckers habe? Kann ich mir ab und an industriellen einfachen Zucker erlauben und rechnet man die gramm Zahl an Zucker die noch keinen Anstieg aufweist auf die Mahlzeit oder den ganzen Tag? Ich hoffe ich habe es halbwegs verständlich beschrieben und freue mich auf Antworten :)
2 Antworten
Schwankungen des Blutzuckerspiegels innerhalb eines bestimmten Bereichs sind völlig normal und werden vom Körper automatisch ausgeglichen. Solange Du nicht an Diabetes erkrankt bist, genügt es, wenn Du darauf achtest, nicht allzu viel Zucker - egal von welcher Sorte - zu Dir zu nehmen.
Du solltest das nicht so eng sehen. Natürlich steigt der Blutzuckerspiegel nach einem Stück Kuchen. Aber das ist ein ganz natürlicher Vorgang.