Wieso schmiert man sich Butter bzw. Magerine auf das Brot?

14 Antworten

Das muss eigentlich gar nicht drauf, aber da Fett ein Geschmacksverstärker ist, machen das viele, damit der Belag besser schmeckt.

Das kommt auch noch irgendwie so ein bisschen von der Kriegs-/Nachkriegsgeneration, wo man noch keinen Wert auf gesunde Ernährung gelegt hat, sondern alles an Energie (denn das liefert das Fett ja auch) mitgenommen hat, was nur ging.

Beim Bäcker macht man das vielleicht, damit die Wurst nicht vom Brötchen runter fällt.

Meine Mutter hat uns früher auch immer Margarine auf die Brote geschmiert. Als ich mal ein bisschen abnehmen wollte, habe ich solche Kleinigkeiten in meiner Ernährung verbessert, denn meiner Meinung nach schmeckt Wurst auch ohne Margarine gut und das zusätzliche Fett ist überflüssig.

ja, das frage ich mich auch immer und ich gebe Dir in allen Punkten recht !

Butter und Margarine ist für mich das Widerlichste, das Ekelhafteste was es gibt. Ich muss mich davon sofort tierisch übergeben, wenn ich diese Substanzen in meinem Mund hätte und käme auch niemals auf den Gedanken mir sowas aufs Brot zu schmieren, da es schlichtweg den ursprünglichen Geschmack vom Brot verfälscht - ebenso den dazugehörigen Belag wie z.B. Wurst o.ä. Die beste Alternative ist immer noch Öl ! z.B. leckeres Olivenöl, Walnussöl oder Kürbiskernöl ! und wenn man seine Speisen und Salate mit gutem Öl verfeinert, ist dies weitaus gesünder und man benötigt auch keine Butter und so n Quatsch.

Ich schmier mir gar keine Butter bzw. Margarine aufs Brot oder auf die Semmel. Ich kaufe mir aber auch keine fertig belegten Semmeln beim Bäcker.

Dein Problem kannst du umgehen, indem du dir Semmeln und Belag (Wurst, Schinken, Käse, Marmelade, Nutella, ...) kaufst und deine Semmeln selbst, nach deinem Geschmack belegst.

Das ist eh preisgünstiger als belegte Semmeln beim Bäcker zu kaufen.

AstridDerPu

Wenn Du Deine Brötchen unbedingt belegt beim Bäcker oder

sonstwo kaufst...könntest Du Dir ja ein Brötchen extra belegen

lassen.Wenn die flexibel sind , dann machen die das....

Und wenn es immer der Laden ist, in dem Du täglich Dein/e

Brötchen kaufst, wäre es ein leiches , es ohne Butter/Margarine

für den nächsten Tag vorzubestellen.Sonst Messer mitnehmen,

Zutaten kaufen und selber belegen.Man kann auch leicht seinen

Proviant zuhause nach seinem Geschmack anfertigen.

Dauert ja nicht lange.....

Meine Alternative als Unterlage für das Brot am Morgen--Magerquark.

VG pw

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