Wie viele Muscheln pro Person?

Rosswurscht  01.01.2024, 14:30

Was soll’s den genau geben?

8988999i 
Fragesteller
 01.01.2024, 14:33

Miesmuscheln in Weißwein Sauce

Rosswurscht  01.01.2024, 14:34

Sonst noch was? Oder nur die Muscheln und Weißbrot?

8988999i 
Fragesteller
 01.01.2024, 14:45

also in der Sauce sind noch Zwiebeln und Lauch.

sonst nur die Muscheln und Weißbrot

1 Antwort

Wenn die Muscheln ein Hauptgang sein sollen, musst Du mit 1 Kilo pro Person rechnen.

Ich würde sicherheitshalber etwas mehr nehmen, wenn welche übrig bleiben, kann man die immer noch verarbeiten.