Wie viel Öl entspricht wieviel butter?

1 Antwort

Öl schwimmt auf Wasser, also hat es eine geringere Dichte. Bei Wasser entspricht ein Liter 1000 g. Übern Daumen gepeilt würde ich bei 125 ml Öl also von 100-120 g ausgehen. Wie es nun bei Butter aussieht, solltest du einen Koch fragen ;)