Wie findet ihr die Spaghetti Bolognese, würdet ihr was anders machen (z. B. weniger Fleisch oder weniger Nudeln)?
Vorneweg erwähne ich gleich, dass ich bisher so gut wie nur mit Fix gekocht habe. Heute Nachmittag habe ich mir dann wieder mal Spaghetti gemacht, und mich dabei gefragt, wie es andere machen oder ob es Leute gibt, die es genau so wie ich machen?
Hier ein Bild von allen Zutaten:
- 100 g Nudeln
- 250 g Hackfleisch
- 1 Becher Sahne
- 1 Fix
Für die Soße habe ich erst das Hackfleisch angebraten. Dann gab ich die Sahne und einen kleinen Schuss Wasser hinzu, und habe es mit dem Fix verrührt. Die Spaghetti zerbreche ich vor dem Kochen immer in der Mitte. Sobald die Soße fertig ist, gebe ich alle Nudeln mit zum Topf hinzu und verrühre gleich alles.
Findet ihr, dass das Mengenverhältnis passt?
