Wie schmeckt Schildkrötenfleisch?
Mir hat gerade ein Freund einen Artikel zugesendet, worin steht, wie man sich Schildkrötensuppe zubereitet. Aber wie schmeckt Schildkröte eigentlich?
2 Antworten
Meines Wissens steht die Suppenschilkröte bereits unter Artenschutz und darf nicht mehr gefangen werden.Was es noch Reichlich gibt sind Insekten,ich empfehle stattdessen eine Mehlwurmsuppe
Kölsches Kartoffel-Mehlwurm-SüppchenZutaten
800 g Kartoffeln 1 Bund Suppengrün 1 große Zwiebel 2 Beete Kresse 50 g Butter etwas Salz etwas Pfeffer einige Kräuter der Provence 4 Suppenbrühwürfel 100 ml Schlagsahne 250 gMehlwürmer
Interessanter Freund
Genau so wie Krokodilfleisch, denk ich. ist beides ja dunkelgrün
Geochelone
29.05.2018, 08:24
@Strawberrymilq
Komisch, keine meine vielen Schildkröten ist grün...
Wolltest du eine Witz machen oder was soll das ?
Das Fleisch beider Tiere ist nicht grün.