Wie perfekt Fischstäbchen machen OHNE das die Panade abbröckelt oder die Stäbchen auseinander fallen?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Mit Öl stark anbraten und dann mittlere Temperatur wählen.
Am besten schmecken die Fischstäbchen in die Pfanne. Den Herd nicht auf volle Kanne stellen. Ca. Stufe 6.
Die Fischstäbchen müssen im Fett "schwimmen".
Nur einmal wenden, wenn die Panade unten knusprig ist.