Wie macht man Sirup aus Tee?
Ich würde gerne einen Sirup aus Tee machen. Hat jemand ein gutes Rezept oder tolle Tipps?
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel & Getränke, Essen, Trinken & Genussmittel
Als Grundlage für ein Kaltgetränk? Also um ihn hinterher stark zu verdünnen meine ich.
Dafür musst du einen seeeehr starken Tee kochen- pur untrinkbar, weil zu stark.
Dann setzt du diesen Tee im Verhältnis 1 : 1 mit Zucker auf, kochst das alles einmal auf und gibst einen Schuss Zitrone hinzu, damit der Zucker nicht auskristallisiert.
Du kannst den Sirup auch einreduzieren, dann konzentriert sich das Ganze- braucht weniger Platz und du kannst weniger nehmen für den gleichen Effekt.
Auch wenn Tee gesund ist, massenhaft Zucker ist überhaupt nicht gesund, der macht die gesunde Wirkung jedes Tees zunichte.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung