wie lange muss ich die glasnudeln kochen?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

also ich übergieße sie nur mit kochendem wasser. ca 5 min später gieße ich sie ab und gebe sie mit in die Pfanne/Soße/also zum heißen Gericht. Dann direkt fertig. Serviere sie nie getrennt. Finde sie schmecken ja auch anch nichts so ohne Gericht.

Ich schmeiß sie in kochendes Salzwasser oder gern auch kräftige Brühe und dann etwas ziehen lassen, so 1-2 Minuten. Sind so noch nie matschig geworden.

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