Wie lange ist beerenzen geöffnet haltbar?

3 Antworten

Ist Alkohol über 10% drin, kannst du quasi unbegrenzt stehen lassen...

Falls irgendwann mal der Alkohol komplett verdunstet ist, wird das Rest anfangen zu schimmeln, bis dahin vergehen aber ein paar Jahre

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Kochlehre in einer Sterneküche

Wenn da kein Deckel drauf ist, verdunstet der Alkohol irgendwann. Und dann könnte der schlecht werden. Mit Deckel drauf wird der nicht schlecht.