Wie lange hält zu gedeckter, gekochter Reis bei Zimmertemperatur?

4 Antworten

Ungekühlten Reis würde ich nicht länger als einen Tag aufbewahren. Ab in den Kühlschrank, z.Zt. auf dem Balkon oder einfrieren.

Reis hat eine riesige Oberfläche,  deswegen verdirbt er schnell.   er wird in Profiküchen sehr ungern vorbereitet.  

Ungekühlt übersteht er keine 24 Stunden....er fängt an zu stinken und ist ungeniessbar

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