Wie hieß der Beruf von Armen der das Essen von König aufs Gift testen musste und zwar durch Ausprobieren?

Das sind generell die Vorkoster und auch heute durchaus noch üblich.

Zu sterben war damals das entsprechende Berufsrisiko. Allerdings wußte jeder von der Existenz dieser Vorkoster, sodaß zumindest über das Essen entsprechende Anschläge meistens erst gar nicht geplant wurden.