Wie funktioniert die Umwandlung eines Substrats in ein Produkt? Was ist ein Substrat?
Im Buch steht “Jener Stoff, welcher mit einer Enzymreaktion umgewandelt wird, heißt Substrat“ Habe dieses Biokapitel leider nicht wirklich verstanden. Vielleicht kann mir jemand weiterhelfen. Danke für Antworten
1 Antwort
Ein Enzym katalysiert eine Reaktion zweier Substrate zu einem Produkt. Erfolgt die Bindung des Substrats 1 stets vor der Bindung des Substrats 2, so liegt ein geordneter sequenzieller Mechanismus vor.
Quelle: Wikipedia
https://de.wikipedia.org/wiki/Enzym#Mehrsubstrat-Reaktionen
