Wie findet ihr die Ofenfrische?
Früher war die immer in der werbung aber ich finde sie irgendwie gar nicht lecker. Der teig ist absolut seltsam und wird nur schwer garr. Der belag ist wie immer zu wenig und zu salzig.
Die traditionale find ich viel besser
4 Antworten
Die ist lecker.
Der Trick bei einer TK Pizza - erat auftauen lassen und den Ofen auf volle Pulle drehen 🤙
Tjabdann solltest dir mal einen Pizzastein für den ofen besorgen. Dann gibts nie wieder labrige Pizza wobei die Ofenfrische bei mir auch one nicht labrig war. Dann musst du was falschgemacht haben oder sie ohne meinen Tipp den ich von einem Koch habe probiert zu haben.
Anders zubereitet = anderes Ergebniss
Spielt keine rolle. Der teig schmeckt an sich einfach räudig. Wenn man wirklich gute pizza kennt merkt man das. Die traditionale hat einen viel besseren teig. Der achmeckt sogar selbst gemacht.
Und ich merke du bist der neue Maßstab für gute Pizza.
Dann erkläre mir mal wie man eine richtig gute Orginale Neapolitanische Pizza macht.
Ich habe das in vielen Jahren als Koch perfektioniert und x Varianten ausprobiertt.
Welchen Mehl, welche Gehzeit, wie wird die Soße gemacht und was muss man beim backen beachten ?
Wenn du das richtig beantwortest rede ichbgerne weiter nit dir.
Alles TK Pizza … reicht nicht an eine echte Pizza ran …. Am liebsten selbstgemacht
Das stimmt, ich finde den Teig eklig. In der Mitte ist es immer matschig bei mir
Ich finde sie lecker.
Ne die ist nicht lecker. Schmeckt wie ne labbrige schuhsohle. Alle anderen pizzen klappen gut aber die wird nie gut.