Wie bereite ich türkischen Mokka ohne Kanne zu?
In den Türkei Urlauben habe ich immer gerne nach dem Essen den türkischen Mokka getrunken. Ich würde den gerne auch Zuhause trinken wollen und habe auch so ein Tütchen mit türksichem Mokka im real gekauft. Allerdings muss man das ja in den silbernen Mokka Kännchen zubereiten. So eines habe ich leider nicht. Kann ich diesen Mokka auch irgendwie anders zubereiten, dass er auch schmeckt? Im Prinziep ist es ja eigentlich nur lösliches Pulver, da müsste es doch mit heissem Wasser aufschütten gehen - oder? Hat jemand noch eine andere Idee?
2 Antworten
Der Kaffee MUSS kochen. Das geht allerdings auch in einem Topf !!! Also eine kleine Tasse Wasser, einen teelöffel kaffee rein, Zucker nach belieben. Dann unter rühren aufkochen. Fängt er an zu kochen , ein wenig in die Tasse schütten ( Boden bedecken) Den rest weiterkochen lassen, bis der kaffee hochkommt. In die Tasse schütten, fertig.
Zuerst machst Du 2 Moccatassen Wasser in einen Topf, dann machst Du 2 Teelöffel Mocca in das Wasser und Zucker. Dann lässt Du alles aufkochen. Dann nimmst Du oben den Moccasatz und verteilst den in die Moccatassen und dann schüttest Du die Moccatassen mit dem Rest auf. Fertig.