welche schiene im backofen?
hey
ich m 13 gerade völlig am verzweifeln und die frage ist ernst gemeint.
eine freundin hat morgen geburtstag und sie wünscht sich einen kuchen, nun steht in dem rezept das man das blech auf die mittlere schiene schieben soll. aber unser ofen hat 4 schienen.
wohin? will nichts falsch machen
danke schonmal
bye
8 Antworten
Rechne einfach den Boden des Backofens als 5. Schiene ;-)
- Schiene meint i.d.R. die Mitte
Trotzdem gibt es eine Mitte. Meist sind oben eine Schiene und unten 3. Schau einfach genau, welche in der Mitte liegt. Im Zweifel nimm lieber eine, die einen Tick zu tief liegt.
Ist eigentlich egal, ob 2. oder 3. Schiene. Ich würde es in der Zweituntersten backen, einfach vom Gefühl her.
Also ich würde sagen dass du den Kuchen einfach auf die 2. Von unten legen kannst. Das Blech ist dann zwar nicht in der Mitte aber der Kuchen, wodurch sich die Hitze wahrscheinlich sogar noch besser in im verteilt
Hätte jetzt gesagt die 2. Oberste, weil das Blech ja eingewölbt ist und somit praktisch in der Mitte steht.