Welche Beilagen/Saucen eignen sich noch für Dampfnudeln?
Ich koche Dampfnudeln immer mit Vanillesauce und/oder Heidelbeeren; kann mir jemand noch andere Rezeptvorschläge machen? Was kann man noch als Beilage und/oder als passende Sauce zu Dampfnudeln servieren?
4 Antworten
also in baden isst man dampfnudeln auch gerne mal pikant mit kartoffelsuppe - die dampfnudeln werden dann auch eher mit einer etwas salzigen Kruste serviert - also ich find das ist eigentlich die einzige Art dampfnudeln richtig zu essen - allerdings sicher nicht jedermans geschmack. Hier ein schönes Rezept
Für mich sind Dampfnudeln Beilage zum Schweinsbraten der Gipfel des Genusses.
Auf dem Hof, auf dem ich geboren wurde, gabs meine Leibspeise mindestens 3x die Woche.
heisse himbeeren, schokosauce, oder eis, oder eine weinschaumsauce wenn keine kids am tisch sind
auch braune Soßen kann man zu Dampfnudeln servieren..sehr lecker :)