Weiswurst schmeckt komisch?
Hallo Ich habe immer bei meiner bayrischen Oma weiswurst gegessen mit Senf jetzt hab ich mir weiswurst und Senf gekauft und hab die weiswurst normal in der Pfanne angebraten aber irgendwie schmeckt die ganz anders und der Senf ist auch komisch was ist da los bitte helft mir
4 Antworten
Wer brät dann bitte Weisswurst in der Pfanne???
(240) Weißwurst-Weißwürste richtig zubereiten-Weißwurst richtig essen - YouTube
Weißwurst wird nicht gebraten sondern in heißem Wasser erhitzt.
Weißwurst wird doch in Wasser erhitzt und nicht gebraten.
Und der Senf zu Weißwurst muss süßer Senf sein.
Weiße werden in heißem Wasser oder Brühe erhitzt. Nicht gebraten ☝🏼
Als Senf geht eigentlich nur der süße vom Händlmaier.
Und frische weiße vom Metzger sind ne andere Liga als zb vom Aldi aus der Packung.
Dazu frische Brezn und ein kühles Weißbier.
Ps: Wasser/Brühe aufkochen. Weiße rein, Deckel drauf und 10 Minuten ziehen lassen.
