Was ist euer Lieblingseis :)?
Der sommer steht nun for der tür und es ist zeit für ein eis
12 Antworten
Da hab ich gleich mehrere: Dunkle Schokolade, Zimt, Walnuß, Banane, Mango und Melone!
Natürlich selber gemacht.
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Rezept:
2 EL Instant-Kaffeepulver
150 g Zucker
500 ml Schlagsahne
250 ml Vollmilch
1 TL Vanilleextrakt
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Das Kaffeepulver zusammen mit Zucker in einer ¼ Tasse heißem Wasser auflösen und abkühlen lassen.
Die Schlagsahne steif schlagen.
Milch, Kaffee und Vanilleextrakt unterrühren.
Die Mischung in eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Geräts verarbeiten
oder in eine flache Schale füllen und für 2 Stunden tiefkühlen. Hierbei alle 20 Minuten mit einer Gabel umrühren.
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oder
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400 ml frische Sahne
300 g gezuckerte Kondensmilch oder "Milchmädchen"
2 EL instant Kaffeepulver
3 El heißes Wasser
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Das heiße Wasser mit dem Kaffee-Instantpulver glattrührend und abkühlen lassen
Frische Sahne fast steifschlagen
Die gezuckerte Kondensmilch dazugeben und ganz steifschlagen
Das Kaffeegemisch unterrühren
Die Masse in ein flaches Gefäß geben und glattstreichen
Eis für mindestens 4 Stunden in die Gefriertruhe geben
oder
für etwa 45min in die Eismaschine
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Foto gibt's nicht, so schnell ist keine Kamera... 😁
Ich mag viele Eissorten. Meistens nehme ich Haselnuss. Das ist mein Favorit. Ich mag aber auch Kokosnuss, Pistazie, Erdnuss, Karamell oder irgendwas, was mit bekannten Schokoriegeln bzw. Schokolade zu tun hat.
Ich esse generell sehr ungern süßes damit auch Eis, wenn dann so was wie Zitrone, Erdbeere, Mango, Kiwi.
Hallo, diebestederWelt. 😊
Meine Lieblingseissorten sind Himmbeer-und Mangoeis.
Mit lieben Grüßen, Renate. 😊