Was ist dein Lieblingericht, wenn du essen gehst?

14 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

Ein Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Mozzarella und als Nachspeise ein Bratapfel.

Ein bisschen Sommer und ein bisschen Winter 😂

Rumpsteak, medium gebraten, dazu einen gemischten Salat und eine Folienkartoffeln mit Sour Cream. 😋😋

Alternativ nehme ich aber auch gerne eine Mantaplatte. 😁😁

Rosa Entenbrustfilet, mit Rosmarin Potato-Wedges, Rotweinsoße und Rotkraut.

Oder ein gutes Wildragout


Zirkusliebe  19.11.2024, 20:44

Ja ente ist klasse aber man muss gute Qualität erwischen sonst bekommt man zu fettiges Entenfleisch.

RandomName01  19.11.2024, 20:46
@Zirkusliebe

Ich hol die vom Bauern um die Ecke und koche sie 6 Std lang sous-vide bei etwa 63°C, danach ganz kurz anbraten.

Du kannst das Fleisch am Gaumen zerdrücken, so zart wird das

ShakingAnita 
Beitragsersteller
 19.11.2024, 20:43

Klingt gut :)

Vorspeise: Borschtsch (Suppe aus Roter Bete und Weißkohl) mit Schmand.

Hauptspeise: Schaschlik aus Lamm mit scharfer Adschika Sauce.

Dessert. Schwarzer Tee mit Honig.

Pommes mit Currywurst und zwei Schrippen, dazu ein flüssiges Brot.

LG