Was ist das "Prinzip der Oberflächenvergrößerung"?
Meine Aufgabe ist: Beim Aufbau des Dünndarms spricht man auch vom "Prinzip der Oberflächenvergrößerung". Erläutere und nenne die Vorteile dieses Prinzips für die Verdauung.
Danke im Voraus
2 Antworten
Ganz einfach: Hätte der Darm keine Zotteln, müsste er viel viel länger sein und hätte somit keinen Platz mehr im Körper. Ein kurzer Darm mit wenig Oberfläche könnte weniger Nahrung aufspalten und aufnehmen.
Ich gebe dir mal eine Beispiel:
Eine Wurst platzt immer längs auf, nie in der Breite (außer beim Grillen, wenn man sie angeschnitten hat), das liegt am Prinzip der Oberflächenvergrößerung.
Größere Oberfläche platzt, kleinere bleibt stabil.
Warum platzt dann Wurst im Naturdarm? ;) ;) ;)