Was genau ist Magermilchretentat - vergleichbar mit Whey, Casein oder Mischung?
Hab zuletzt unterwegs ab und an nen billigen Proteindrink von Penny gekauft, statt selbst ein Shake mit Whey Isolat anzumischen. Ist ein bisschen Zucker drin, was für mich okay ist nach dem Training, aber ist das Protein auch hochwertig?
2 Antworten
Das ist ein Proteinkonzentrat, das man erhält, wenn mann Magermilch durch ein Membranfilter presst.
Naja was solls, ist ja eh nur für den Notfall. Hat mich nur interessiert und hab nirgendwo genaues dazu gefunden, das beste war noch ein Facebookpost, wo die gleiche Frage gestellt wird 🫠
Ja, ich weiß, soweit war ich durch google auch gekommen... danke trotzdem für die Antwort. Daraus schließe ich, dass es in den Eigenschaften/ Aminosäureprofil irgendwo zwischen Whey und Casein liegt? Was ich noch bemerkenswert an dem Produkt finde, wie wenig fett drin ist. Billiges Whey Pulver hat oft noch einige Prozente Milchfett drin, das Zeug hier ist vom Fettgehalt auf dem Niveau von Isolat, nur viel Milchzucker scheint drin zu sein
vergleichbar mit Whey, Casein oder Mischung?
Du kannst es mit Whey vergleichen, oder mit Kasein oder mit Weißbier.
aber ist das Protein auch hochwertig?
Das ist total hochwertig.