Was bedeutet "Mas" im Japanischen?

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Hallo Blue,

das masu ist Ausdruck der höflichen Ansprache an Menschen, die einem nahestehen.

Wird einem heutzutage aber auch hinterhergerufen, wenn man den Nudelsuppen-Imbiss verlässt: "Arigato gozaimasu" (Vielen Dank).

Das u hinten wird fast verschluckt.

"Arigatou gozaimasu" heißt "vielen Dank". Ich kann kein Japanisch, aber das "gozaimasu" klingt wie "sai-mas". Vielleicht kommt daher das, was Du hörst.