Warum keine rohen Pilze essen?

4 Antworten

Ich schneide sie mit manchmal in den Salat. Gefährlich sind rohe Champignons nicht, schließlich ißt man sie ja nicht kiloweise. lg

alte omma-märchen. seitdem ich viele reisen durch frankreich gemacht habe, gehören rohe champignons ständig zu meinem speisezettel.

Champignons, sowie Steinpilze kann man roh essen, in Maßen. Wir machen, ab und zu, einen Pilzsalat der hervorragend schmeckt. Geschnittene Pilze mit einen Dressing wie folgt: 2 frische Eigelb von hartgekochten Eiern zerdrückt - 1 TL Senf - 5 EL Walnußöl . 2 EL Zitronensaft - 1 TL Staubzucker. mit dem Schneebesen verschlagen. 150 gr.Blattsalat zerpflückt,350 gr. Pilze, 5 zerdrückte Walnüsse. mit den Dressing mischen. Guten Appetit

Champignons - Zuchtpilze kan man roh essen. Nicht giftig.

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