Warum ist Russisch Brot eigentlich immer in Form von Buchstaben oder Zahlen?
Ernste Frage jetzt. Wie kam es dazu? Könnte ja auch aussehen wie Butterkekse. Und vor allem benutzt ja jede Firma, die Russisch Brot herstellt diese Formen..
9 Antworten
Russisch Brot stammt vermutlich aus Sankt Petersburg, wo es als Bukwy (Буквы, dt.: „Buchstaben“) bekannt war. Der Bäcker Ferdinand Friedrich Wilhelm Hanke (1816–1880) aus Dresden hatte das Rezept dort kennengelernt und brachte es um 1844 mit. In Dresden eröffnete er eine „Deutsche & Russische Bäckerei“, in der Deutschlands erstes Russisch Brot gebacken wurde. http://de.wikipedia.org/wiki/Russisch_Brot
Aus Tradition.. :D Es hätten aber genauso gut Tiere oder Gegenstände sein können..
Vllt. war es ja ursprünglich für Kinder gedacht. Da konnten die während sie Süßkram futterten noch was lernen :)
...also, in dem Fall wären doch Ziffern sicherlich sinnvoller. Das bereitet auch gleich auf die Zukunft der jetzt Heranwachsenden vor: Kochen nach Zahlen:
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"Einmal die 17 mit doppelt Käse!"
ich glaub als tradition damit hat man angefangen und hat durch dieses einen hohen erkennungswert wie mars die brankkekse
Bukwy hiess das mal und das heisst Buchstabe und ich glaube der Dresdner hat dann noch Zahlen gemacht
tradition
...also, interessant, wirklich. Aber warum ist Russisch Brot eigentlich immer in Form von Buchstaben oder Zahlen?